Vita sana

Buona fortuna a provare il seguente menu salutare per il pranzo

Se sei stanco di comprare il pranzo o sei spesso confuso momento Se vuoi scegliere, puoi provare a preparare il tuo pranzo da casa. Menu pomeriggio può essere regolato a tuo piacimento e adatto anche alla tua salute.

Portarsi il pranzo da casa ha i suoi vantaggi. Oltre a risparmiare denaro, pianificare un menu per il pranzo e farlo da soli in casa può anche mantenere l'apporto nutrizionale che otteniamo dal cibo.

Vari menu salutari consigliati per il pranzo

Mantenere una buona alimentazione e nutrizione è importante per mantenere il corpo sano. Quando cucini da solo, puoi regolare il tipo e il livello di spezie che sono incluse nel cibo. Questo è molto importante soprattutto per quelli di voi che hanno allergie a determinati alimenti o seguono un programma di dieta, come una dieta per colesterolo alto, pressione alta, malattie cardiache o diabete.

Se sei ancora confuso sulla preparazione di un menu pranzo sano, ecco alcune ricette che puoi praticare:

Ricetta Zuppa Di Verdure

Ingredienti:

  • 1 litro d'acqua, portare a bollore
  • 1 cipolla di media grandezza, affettata
  • 2 carote, tritate
  • 3 gambi di sedano, affettati
  • 400 grammi di polpa di pomodoro
  • 80 grammi di ceci
  • 1½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 80 grammi di piselli
  • 50 grammi di maccheroni
  • Porro
  • Sale e pepe a piacere
  • cucchiaio di olio vegetale

Come fare:

  1. Scaldare l'olio in una pentola capiente. Aggiungere le cipolle, le carote, lo scalogno e il sedano. Soffriggere fino a che bolle. Abbassate il fuoco del fornello poi coprite e lasciate sobbollire per cinque minuti.
  2. Aggiungere i pomodori, l'acqua, il concentrato di pomodoro, i ceci e i piselli surgelati.
  3. Aggiungere i maccheroni, sale e pepe. Cuocere per 15 minuti o fino a quando la pasta non sarà cotta.

La zuppa di verdure soddisfa molto i requisiti di una dieta sana, perché molti tipi di verdure in un pasto. Ogni porzione contiene 78 kcal a basso contenuto di grassi, pari a circa 1,9 grammi. Inoltre questo menù è adatto anche ai vegetariani.

RPollo al limone ricetta

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo disossati e senza pelle
  • 1 cipolla piccola, affettata
  • 1 tazza di brodo
  • limone, grattugiare la pelle e spremere il succo
  • 6 funghi, affettati
  • 1 cucchiaio di sedano a fette
  • Sale, pepe nero e aneto a piacere
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva

Come fare:

  1. Friggere il pollo fino a doratura, mettere da parte.
  2. Soffriggere cipolle e funghi, aggiungere il brodo. Ridurre il fuoco quindi aggiungere il finocchio.
  3. Aggiungere la scorza di limone grattugiata, il sedano, il succo di limone e il pepe nero. Cuocere fino a quando l'acqua si riduce della metà.
  4. Metti il ​​pollo nella pentola. Cuocere per 15-20 minuti fino a quando il pollo è cotto.

Questo menu è uno dei menu di alimenti ad alto contenuto proteico ma non ha ancora un contenuto di grassi eccessivo. Con 39,8 grammi di proteine ​​in una porzione, puoi ottenere 292 kcal di energia con solo 9,7 grammi di grassi.

Ricetta Panino Uovo Al Curry

Ingredienti:

  • 2 uova sode, tritate
  • 2 cucchiai di yogurt
  • 2 cucchiai di peperone rosso tritato
  • cucchiaino di curry in polvere
  • 2 fette di pane integrale, tostato
  • tazza di spinaci freschi
  • Sale e pepe a piacere

Come fare:

  1. Unire le uova, lo yogurt, la paprika, il curry in polvere, il sale e il pepe in una piccola ciotola, mescolando fino a che liscio.
  2. Disporre il pane integrale, gli spinaci e il composto di uova. I panini sono pronti per essere serviti.

Le spezie al curry naturali possono aggiungere composti antiossidanti all'ingrediente principale di questo menu. Con una sola tazza di panino con uova al curry, otterrai 410 calorie di energia.

Un nutrizionista dice che portare il pranzo da casa ti mette in completo controllo di ciò che entra nel tuo corpo. Quindi, non esitare a essere creativo con il tuo menu per il pranzo o prova gli esempi di menu sani e nutrienti sopra. Se necessario, consulta un nutrizionista per scoprire il menu adatto alle tue condizioni.