I benefici degli spinaci per i bambini sono molto diversi, dagli occhi sani al rafforzamento delle ossa. Pertanto, se il tuo piccolo ha iniziato a mangiare cibi complementari o cibi solidi, dovresti considerare gli spinaci come uno dei menu.
Quando un bambino ha 6 mesi o più, generalmente può ricevere alimenti complementari (MPASI) e introdurre lentamente cibi solidi. In quel momento, devi essere selettivo nella scelta del cibo che il tuo piccolo consumerà.
Ci sono molti tipi di buon cibo che la mamma può dare al piccolo. Uno di questi sono gli spinaci. Oltre ad essere facili da lavorare e poco costosi, gli spinaci hanno una varietà di nutrienti che sono molto utili per aiutare il bambino a crescere e svilupparsi.
Varietà di nutrienti contenuti negli spinaci
Gli spinaci sono famosi per il loro abbondante contenuto di fibre. In una porzione di spinaci per neonati o l'equivalente di circa 30-50 grammi di spinaci, ci sono circa 0,7-1 grammi di fibre. Questa cifra equivale all'8-9% del fabbisogno giornaliero di fibre dei bambini di età pari o inferiore a 1 anno.
Tuttavia, i benefici degli spinaci per i bambini non provengono solo dalla fibra. Ci sono ancora una serie di altri importanti nutrienti che sono anche ampiamente contenuti negli spinaci. Di seguito è riportata una varietà di nutrienti e la quantità contenuta in ogni 50 grammi di spinaci:
- Proteine: 1-1,2 grammi
- Carboidrati: 1,5–2 grammi
- Folato: 65-90 mcg (microgrammi)
- Vitamina A: 200–250 mcg
- Vitamina K: 200–230 mcg
- Vitamina C: 8,5-10 mg (milligrammi)
- Calcio: 30 mg
- Ferro: 0,8-0,9 mg
- Potassio: 170–200 mg
- Sodio: 30–35 mg
- Magnesio: 30–35 mg
- Fosforo: 15-20 mg
Oltre ai suddetti nutrienti, gli spinaci contengono anche zinco, selenio, vitamina E, nonché antiossidanti, come luteina e zeaxantina. A causa di questi vari nutrienti, i benefici degli spinaci per i bambini non devono essere messi in dubbio.
Alcuni benefici degli spinaci per i bambini
Se consumati nella giusta porzione, sono molti i benefici che gli spinaci per bambini possono ottenere, tra cui:
1. Occhi sani
Grazie al suo abbondante contenuto di luteina, zeaxantina e vitamina A, gli spinaci possono mantenere la salute degli occhi del bambino e prevenire i danni agli occhi causati dall'esposizione al sole.
Non solo, una serie di studi ha persino scoperto che il contenuto di vitamina A, luteina e zeaxantina è anche un bene per acuire la vista nei bambini.
2. Contrastare gli effetti dei radicali liberi
I radicali liberi possono provenire da varie fonti, che vanno dalle sostanze di scarto metaboliche dell'organismo all'esposizione all'inquinamento, ad esempio dal fumo dei veicoli o delle sigarette.
Se esposti a grandi quantità di radicali liberi, i bambini possono avere vari problemi di salute, come problemi respiratori, disturbi dello sviluppo e allergie.
Per prevenire gli effetti negativi dei radicali liberi, puoi dare al tuo piccolo alimenti ricchi di antiossidanti. Fortunatamente, gli spinaci contengono molti antiossidanti come la vitamina C, la luteina e il beta carotene. Questo contenuto rende gli spinaci buoni da consumare per mantenere la salute del bambino.
3. Aumenta la resistenza
La vitamina C negli spinaci non solo è in grado di contrastare gli effetti dei radicali liberi, ma rafforza anche il sistema immunitario del bambino.
Nel corpo del bambino, la vitamina C è responsabile dell'aumento della produzione e dell'efficacia dei globuli bianchi che svolgono un ruolo nel combattere germi, virus e parassiti che causano infezioni o altre sostanze nocive. Pertanto, il bambino non è suscettibile alla malattia.
Inoltre, numerosi studi hanno scoperto che la vitamina C può anche accelerare il recupero delle ferite e far recuperare più velocemente i bambini quando hanno la tosse fredda.
4. Prevenire l'anemia
Se il tuo bambino sperimenta la caduta dei capelli, potrebbe essere causato da una mancanza di ferro e acido folico. La mancanza di questi due nutrienti può causare anemia. Questo può far sembrare il bambino floscio e i capelli cadranno di più.
Il corpo ha bisogno di folati e ferro per produrre globuli rossi. Inoltre, il folato svolge anche un ruolo nello stimolare la formazione dei capelli. Quando il numero dei globuli rossi diminuisce, la quantità di ossigeno trasportata alle cellule ciliate diminuisce. Ciò può causare la caduta dei capelli del bambino.
Gli spinaci sono un tipo di alimento proveniente da piante ad alto contenuto di ferro e folati. Pertanto, dandogli regolarmente spinaci, puoi prevenire l'anemia e la caduta dei capelli del tuo piccolo.
5. Accelerare il recupero della ferita
I bambini sono molto suscettibili alle lesioni, ad esempio strisciando su pavimenti ruvidi o cadendo. Questo è comune nei neonati ed è molto difficile da prevenire completamente.
Dare regolarmente gli spinaci aiuterà il bambino quando ha un infortunio. Il motivo è che l'abbondante contenuto di vitamina K negli spinaci svolge un ruolo nel processo di coagulazione del sangue in modo che le ferite guariscano più velocemente.
6. Rendi le ossa più forti
Il latte non è l'unico alimento in grado di rafforzare le ossa a causa del suo abbondante contenuto di calcio. Il motivo, il calcio può essere ottenuto anche in grandi quantità dagli spinaci. Quasi il 40% del fabbisogno giornaliero di calcio di un bambino viene soddisfatto solo consumando circa 50-60 grammi di spinaci.
7. Migliora le prestazioni dell'apparato digerente del bambino
Oltre ai vari benefici di cui sopra, gli spinaci sono anche utili per la digestione del bambino perché contengono molte fibre. Con un'adeguata assunzione di fibre, al bambino verrà impedita la stitichezza. Anche l'assunzione di fibre da spinaci o altra frutta e verdura è importante per sostenere la salute dell'apparato digerente del bambino.
Poiché contiene molti nutrienti, ci sono anche molti benefici degli spinaci per i bambini. Se il tuo piccolo si rifiuta di mangiare gli spinaci quando gli vengono dati per la prima volta, non scoraggiarti. Prova a dargli più spinaci nei prossimi giorni o prova a trasformare gli spinaci in altri alimenti, come il porridge filtrato o purea.
Se il tuo piccolo continua a non voler mangiare gli spinaci o ha difficoltà a mangiare tanto da rendergli difficile l'aumento di peso, puoi consultare un pediatra per un consiglio su come dare al tuo piccolo cibo solido e aumentare il suo appetito.
