Molte persone pensano che i diabetici non possano mangiare bene. In effetti, ci sono una varietà di alimenti che sono sicuri per i diabetici e hanno anche un buon sapore. Dai un'occhiata alla spiegazione completa di seguito.
La dieta di un paziente diabetico deve essere mantenuta. Se l'assunzione è sbagliata, i livelli di zucchero nel sangue possono essere incontrollati e aumentare il rischio di complicanze del diabete. Pertanto, è importante che i diabetici prestino attenzione al contenuto nutrizionale del cibo che vogliono consumare.
Cibo sicuro tuper diabetici
Ecco alcuni alimenti sicuri per i diabetici in base al loro contenuto nutrizionale:
1. Kcarboidrati complesso
In generale, i carboidrati sono divisi in 2 tipi, vale a dire carboidrati semplici e carboidrati complessi. Sebbene entrambi siano necessari all'organismo, i carboidrati complessi sono considerati più sani, più nutrienti e più sicuri da consumare per le persone con diabete.
Pertanto, si consiglia ai diabetici di concentrarsi maggiormente su fonti più sane di carboidrati, alcune delle quali sono:
- Tuberi, come patate e patate dolci
- Frutta, come pomodori, banane e bacche
- Cereali integrali, come riso integrale e avena
- Legumi, come fagioli e piselli
- Prodotti integrali, come il pane integrale
Inoltre, si raccomanda ai diabetici di ridurre il consumo di carboidrati raffinati, come pane bianco e riso bianco, perché possono aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.
2. Schiudere
Gli alimenti ricchi di fibre possono aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue, quindi è sicuro per il consumo da parte dei diabetici. Ci sono diverse scelte di tipi di alimenti ricchi di fibre che sono buoni per il consumo, tra cui:
- Frutta, come papaia, mele e pere
- Verdure, come spinaci, broccoli e lattuga
- Frutta a guscio, come le arachidi e mandorle
- Cereali, come carciofo , semi di chiae semi di lino
3. Proteine
Proteinasono nutrienti che sono inclusi nei 3 macronutrienti essenziali oltre a grassi e carboidrati. Le proteine sono necessarie all'organismo per le fonti di energia, per la costruzione e la riparazione dei tessuti e per il supporto del sistema immunitario.
Tuttavia, i diabetici devono essere saggi nella scelta degli alimenti proteici, perché devono anche prestare attenzione al contenuto di grassi saturi e carboidrati in essi contenuti.
Per semplificare le cose, ecco un elenco di scelte alimentari proteiche sane che sono buone per i diabetici:
- Proteine animali, come carne macinata o prosciutto, petto di pollo senza pelle, pesce bianco e uova
- Proteine vegetali, come fagioli, fagioli neri, piselli, edamame e tofu
4. Lmamma sana
Anche i diabetici hanno bisogno di mangiare cibi grassi, ma grassi sani.
Gli alimenti che contengono grassi insaturi possono ridurre il rischio di complicanze del diabete, compresi gli attacchi di cuore. Alcune scelte di grassi salutari che possono essere consumate dai diabetici includono:
- Grassi monoinsaturi, come olio d'oliva, olio di colza, avocado, noci mandorlaD , Nocciole , oltre a semi di zucca e sesamo
- Grassi polinsaturi, come olio di girasole, olio di mais, noci, semi di lino e pesce
5. Vvitamine, minerali e antiossidanti
Per soddisfare un'alimentazione equilibrata e aiutare a mantenere un corpo sano, i diabetici hanno anche bisogno di mangiare cibi ricchi di vitamine e minerali. Ecco alcuni alimenti ricchi di vitamine e minerali che fanno bene ai diabetici:
- Le verdure a foglia verde sono ricche di vitamine A, C, E e K, oltre a calcio, zinco e potassio
- Le fragole sono ricche di vitamina C e antiossidanti, come antociani e polifenoli
- Gli agrumi (arance) sono ricchi di fibre, vitamina C, acido folico e potassio
- Bacche che contengono vitamine C e K, oltre a manganese, fibre e potassio
stagionatura mquello sarà UNuomo per Psoffrire Ddiabete
Per i diabetici, in realtà non esiste alcun divieto di mangiare cibi deliziosi che utilizzano aromi. Tuttavia, ci sono limitazioni alla scelta e alla quantità di aroma che devono essere considerate, tra cui:
Sale
L'aggiunta di sale al cibo per i diabetici va bene. Tuttavia, il consumo di sale dovrebbe essere limitato perché può aumentare la pressione sanguigna e influire negativamente sulla salute.
L'assunzione di sale delle persone con diabete di tipo 2 dovrebbe essere limitata a meno di 1 cucchiaino al giorno. Se vuoi mangiare cibi lavorati o in scatola, assicurati che il contenuto di sale o sodio sia inferiore a 140 mg per porzione. Tuttavia, si consiglia ai diabetici di ridurre il consumo di alimenti trasformati.
Dolcificanti artificiali
I diabetici devono scegliere i cibi giusti, soprattutto quelli che hanno a che fare con zucchero o cibi dolci. Se vuoi mangiare cibi dolci, i diabetici possono prendere in considerazione sostituti dello zucchero o dolcificanti artificiali.
Alcuni sostituti dello zucchero o dolcificanti artificiali che possono essere consumati dai diabetici sono:
- Stevia
- Lo han kuo
- eritritolo
- Aspartame
- Saccarina
- sucralosio
Erbe e spezie
Uno studio spiega che si ritiene che l'uso di erbe e spezie sia in grado di controllare i livelli di zucchero nel sangue, quindi è spesso considerato un trattamento naturale per i diabetici.
Inoltre, erbe e spezie possono migliorare il sapore del cibo e persino ridurre l'uso di sale e zucchero. Ecco alcuni tipi di erbe e spezie che fanno bene ai diabetici:
- Cannella
- foglie di erba cipollina
- Aglio
- Finocchio
- Rosmarino
- Curcuma
- fieno greco
Dopo aver compreso la spiegazione di cui sopra, i diabetici non hanno più bisogno di essere tristi perché non possono mangiare bene.
Finché mangi cibi sani e nutrienti e prendi i farmaci prescritti dal medico, si spera che i livelli di zucchero nel sangue possano essere ben controllati.
Anche così, il diabete è una malattia che dura a lungo e ogni diabetico ha una condizione diversa. Se il tuo diabete è accompagnato da altri problemi, come problemi ai reni o ferite difficili da guarire, devi consultare il tuo medico per scoprire le giuste scelte alimentari.
