Il cancro è una malattia causata da cambiamenti nei tratti genetici nelle cellule del corpo. Uno dei fattori che possono aumentare il rischio di questo cambiamento è uno stile di vita malsano, come l'abitudine di consumare cibo istantaneo, cibo grasso e bevandaunbealcol.
Secondo alcuni studi, alcuni cibi e bevande possono aumentare il rischio di sviluppare il cancro nel corpo, soprattutto se consumati troppo spesso. Questi sono i tre principali cibi e bevande che si ritiene aumentino il rischio di cancro.
carne rossa
Che include carne rossa, tra cui manzo, maiale e montone. Questo tipo di carne è infatti una buona fonte di proteine e minerali, ma è ricca di grassi saturi e colesterolo. Mangiare troppa carne rossa può anche aumentare il rischio di cancro al colon, al pancreas e alla prostata.
L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) assicura inoltre che il consumo di troppa carne rossa può aumentare le possibilità di una persona di contrarre il cancro. Non solo, prodotti trasformati a base di carne rossa come prosciutto, salsiccia, Bacon, e la carne affumicata è persino classificata come materiale cancerogeno. Cioè, le sostanze contenute in questi ingredienti hanno dimostrato di causare il cancro.
Inoltre, si ritiene che anche il modo in cui lavorare la carne rossa abbia un effetto sul rischio di cancro. Si ritiene che grigliare, grigliare e friggere la carne produca sostanze cancerogene. Pertanto, il metodo di cottura a vapore e brasato è considerato un modo più sano per cucinare la carne rossa.
Mangiare carne rossa va bene, purché la quantità sia limitata. La quantità giornaliera consentita per carni rosse e prodotti a base di carne lavorata è di circa 70 grammi. Oppure puoi sostituire la carne rossa con altri tipi di carne più sani, ovvero pollo magro e pesce.
Cibo e bevande istantanei
La ricerca ha scoperto che alcuni snack contengono ingredienti che hanno il potenziale per scatenare il cancro, vale a dire l'acrilammide. Questo materiale si può formare anche quando gli alimenti ricchi di carboidrati (contenenti farina e zucchero) come le patate, vengono lavorati ad alte temperature.
Inoltre, si sospetta che anche altri ingredienti aggiunti a cibi o bevande istantanei abbiano il potenziale di causare il cancro. Alcuni di questi ingredienti sono:
- Dolcificanti artificiali
Negli studi sugli animali, è noto che la combinazione di dolcificanti artificiali saccarina e ciclamato causa il cancro alla vescica. Tuttavia, i risultati di ulteriori studi non hanno fornito prove chiare dell'esistenza di un legame tra i dolcificanti artificiali e il cancro nell'uomo.
- conservanti
Il benzoato di sodio è un conservante che viene comunemente aggiunto a cibi acidi e bevande analcoliche. Il benzoato di sodio nelle bevande analcoliche può reagire a benzene quando combinato con la vitamina C. Questo materiale viene quindi pubblicizzato come uno dei fattori scatenanti del cancro.
- Nitrato di sodio
Si tratta di additivi o additivi che si trovano solitamente nei salumi, come carne in scatola o salsicce. Si pensa che mangiare cibi che contengono alti livelli di nitrito di sodio scateni il cancro allo stomaco.
Leggi le etichette della confezione prima di consumare cibi e bevande istantanei per scoprire se sono presenti le sostanze di cui sopra.
Liquore
Liquori o alcol possono causare danni in tutto il corpo. Troppo consumo di alcol è associato ad un aumentato rischio di cancro orale, cancro alla gola, cancro esofageo, cancro al seno, cancro al colon, cancro al pancreas e cancro al fegato.
Per prevenire e ridurre il rischio di sviluppare il cancro, è importante condurre uno stile di vita sano e stare lontano da cibi e bevande che causano il cancro. Mangiare regolarmente cibi sani come fibre e cibi ricchi di antiossidanti, fare esercizio fisico regolarmente, smettere di fumare e sottoporsi a regolari controlli sanitari.medicoverifica) al medico regolarmente è un passo di prevenzione del cancro che può essere fatto.
