Vita sana

Alimenti contenenti borace, ecco l'effetto

Il borace è comunemente usato per la brasatura dei metalli, la fabbricazione del vetro, i pesticidi e le miscele per la pulizia. Questo materialeè conosciuto avere pericolo per la salute Se ingoiatoun. Nonostante così, per vari motivi si usa spesso il boracepiùGiusto nel cibo.

Il borace è spesso usato come additivo in vari alimenti. Questo perché il borace è considerato in grado di preservare il prodotto, e può aumentare la croccantezza del cibo. In effetti, il borace è una delle sostanze chimiche dannose per il corpo.

Effetti del borace sul corpo

In Indonesia è vietata l'aggiunta di borace agli alimenti. Anche così, puoi ancora trovare alimenti che contengono borace sul mercato. A partire da polpette, tagliatelle, cracker e diversi tipi di snack da mercato, anche per bambini.

Le caratteristiche degli alimenti contenenti borace sono più durevoli, con una consistenza più gommosa e morbida. Tuttavia, dietro ci sono effetti negativi del borace che sono dannosi per la salute.

I seguenti sono alcuni degli effetti dannosi che possono verificarsi se si mangiano cibi contenenti borace:

  • Febbre
  • Bavaglio
  • nausea
  • occhi rossi
  • Tosse
  • Gola infiammata
  • Male alla testa
  • Diarrea
  • Difficile respirare
  • Sanguinamento dal naso

Se il borace entra nel tuo corpo in grandi quantità, in un breve periodo può causare una serie di gravi problemi di salute, sotto forma di disturbi allo stomaco, all'intestino, al fegato e persino insufficienza renale acuta che può causare la morte.

Dato il cattivo impatto del borace sulla salute, l'Agenzia di vigilanza sugli alimenti e sui farmaci della Repubblica di Indonesia (BPOM RI), è intervenuta per effettuare controlli periodici oltre a richiamare prodotti alimentari contenenti sostanze chimiche dannose per l'organismo, tra cui il borace.

Caratteristiche degli alimenti che contengono Borace

Ci sono vari motivi che incoraggiano i produttori di alimenti ad aggiungere borace negli alimenti. Tra questi, il borace è facilmente reperibile sul mercato, il prezzo è relativamente basso, rende il cibo più attraente, non causa immediatamente effetti negativi e le informazioni sul fatto che il borace sia un materiale pericoloso sono ancora relativamente limitate, mentre questo materiale è stato utilizzato per tanto tempo.

Gli alimenti che contengono borace possono essere identificati dalle seguenti caratteristiche:

  • La forma e la consistenza sono più gommose e dense.
  • Ha un odore pungente o di pesce.
  • Il cibo non si deteriora fino a tre giorni, a una temperatura ambiente di circa 25 gradi Celsius
  • Il cibo può durare più di 15 giorni, a una temperatura di frigorifero di circa 10 gradi Celsius

I consumatori dovrebbero stare attenti nella scelta dei prodotti alimentari. Non giudicare il cibo solo dal suo aspetto appetitoso. Quando acquisti cibo confezionato, leggi l'etichetta del prodotto e assicurati che il cibo sia registrato con BPOM. Se sei un produttore di alimenti, evita di mescolare il borace nei tuoi prodotti. Tieni presente che il borace può causare una serie di pericolosi problemi di salute.

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