I diabetici possono mangiare zucchero? Se sì, quanto zucchero per i diabetici? Questo è importante da sapere perché i diabetici devono controllare i loro livelli di zucchero per evitare complicazioni.
Lo zucchero è una delle principali fonti di energia del corpo. Consumare zucchero in quantità sufficienti può sicuramente apportare diversi benefici all'organismo. Ma per i diabetici, consumare quantità eccessive di zucchero può certamente aumentare i livelli di zucchero nel sangue che possono essere pericolosi.
Raccomandazioni per l'assunzione massima di zucchero per i diabetici
Facendo riferimento alla raccomandazione del Ministero della Repubblica dell'Indonesia, l'assunzione di zucchero in condizioni normali è un massimo di 50 grammi o l'equivalente di 4 cucchiai al giorno.
Si raccomanda ai diabetici di consumare non più di 50 grammi di zucchero al giorno. Questi zuccheri includono zucchero bianco, zucchero di palma e zucchero in altre forme. Tieni presente che i carboidrati sono anche una fonte di zucchero e si consiglia ai diabetici di consumare carboidrati per il 45-65% dell'apporto calorico totale.
Sebbene limitato, è comunque consentito l'uso di zucchero o glucosio nel condimento purché non eccessivo. Questo è così che le persone con diabete possono ancora mangiare con le loro famiglie.
Tuttavia, si consiglia ai diabetici di limitare il consumo di alimenti o bibite, dolci, biscotti, bibite, succhi di frutta confezionati, sciroppi di frutta sciroppata, che hanno un contenuto zuccherino abbastanza elevato. Si consiglia invece di mangiare cibi naturali, come frutta e verdura.
Come ridurre l'assunzione di zucchero
Per quelli di voi con diabete, ecco alcuni modi per ridurre l'assunzione di zucchero che possono essere fatti ogni giorno:
- Evita di consumare cibi lavorati che di solito contengono zucchero, sale e grassi che sono piuttosto alti in essi. Ad esempio, torte, biscotti e snack vari.
- Evita di consumare cibi e bevande che contengono zuccheri aggiunti, come bibite, caramelle, frutta sciroppata, succhi di frutta con edulcoranti aggiunti.
- Riduci l'aggiunta di quantità eccessive di zucchero nei piatti che cucini.
- Leggi sempre il valore nutrizionale degli alimenti o delle bevande confezionati che consumerai. Questo è molto importante in modo da poter misurare l'apporto di calorie e zuccheri che verranno consumati. Per quanto possibile, scegli cibi o bevande che contengono bassi livelli di zucchero.
- Mangia cibi sani, come verdura, frutta, cereali integrali e latte scremato. Si consiglia inoltre di mangiare pesce ricco di acidi grassi omega-3, come salmone, tonno e sardine.
Si consiglia inoltre ai diabetici di esercitare regolarmente. I tipi di sport che possono essere praticati includono: jogging, passeggiare tranquillamente, e ciclismo. Inoltre, non dimenticare di fare sempre regolari controlli dal medico, in modo da tenere sotto controllo i livelli di zucchero.
I diabetici devono essere più attenti nella scelta del cibo e delle bevande che consumano. Scegli alimenti con un'alimentazione equilibrata e zuccheri sufficienti. Puoi anche consultare il tuo medico per un consiglio sulla dieta appropriata per la tua condizione.
