Molti tipi di alimenti nutrienti che possono essere somministrati quando i bambini iniziano a consumare cibi solidi, compresi i fagioli rossi. I benefici dei fagioli rossi per i bambini non sono piccoli, perché questi fagioli sono ricchi di sostanze nutritive. Pertanto, puoi considerarlo come parte del menu giornaliero del tuo piccolo.
I bambini hanno bisogno di un apporto nutritivo adeguato per una crescita e uno sviluppo ottimali. Quando raggiunge i 6 mesi, la sola nutrizione a base di latte materno o artificiale non è sufficiente per soddisfare le sue esigenze. Ecco perché, a quell'età, i bambini hanno generalmente iniziato a ricevere alimenti complementari (MPASI).
Una delle buone scelte alimentari da dare come alimenti complementari sono i fagioli rossi. Oltre al suo gusto delizioso e alla facile trasformazione in una varietà di alimenti, i fagioli rossi sono anche ricchi di sostanze nutritive.
Vari contenuti di nutrienti nei fagioli rossi
In una porzione di fagioli rossi cotti (equivalente a 50 grammi), ci sono circa 170-100 calorie e una varietà dei seguenti nutrienti:
- 3,5–4 g di proteine
- 10-15 g di carboidrati
- 3,5–4 g di fibra
- 0,3–0,5 g di grassi
- 40-45 mg di calcio
- 3–3,5 mg di ferro
- 600-700 mg di potassio
- 2,5-3 mg di vitamina C
- Circa 200 mcg di folato
Oltre ai vari nutrienti di cui sopra, i fagioli borlotti contengono anche vitamine del gruppo B, vitamina K, colina, fosforo, manganese, zinco, e magnesio.
Questi vari nutrienti fanno sì che i fagioli rossi abbiano molti benefici per la salute del bambino. Solo dando una porzione di fagioli rossi, hai soddisfatto circa il 45% del fabbisogno giornaliero di fibre del tuo piccolo.
Vari benefici dei fagioli rossi per la salute del bambino
Di seguito sono riportati alcuni dei benefici dei fagioli borlotti per i bambini:
1. Supporta il processo di crescita
L'abbondante contenuto proteico nei fagioli svolge un ruolo importante nella formazione dei tessuti e degli organi del corpo, quindi fa bene alla crescita e allo sviluppo del bambino. Le proteine sono anche in grado di riparare le cellule danneggiate e rafforzare il sistema immunitario del bambino.
2. Supporta la salute e lo sviluppo del cervello
I fagioli borlotti contengono molte proteine, minerali, vitamine, antiossidanti e colina. Le proteine e la colina sono alcuni dei nutrienti importanti che svolgono un ruolo nella crescita e nello sviluppo del cervello del bambino. Inoltre, la colina è anche utile per sostenere la salute degli occhi del bambino.
3. Rafforza ossa e denti
I fagioli borlotti contengono una serie di sostanze nutritive che hanno un impatto importante sulla crescita e sulla forza delle ossa e dei denti del bambino. Questi nutrienti includono fosforo, magnesio e calcio.
Solo consumando 25 grammi di fagioli borlotti, circa il 10% del fabbisogno di calcio, il 40% del fabbisogno di fosforo e il 50% del fabbisogno giornaliero di magnesio del bambino sono stati soddisfatti.
4. Leviga il tratto digestivo
La fibra contenuta nei fagioli rossi può stimolare il tratto digestivo del bambino a diventare più attivo. Inoltre, i fagioli rossi contengono anche carboidrati complessi che agiscono anche come prebiotici.
I prebiotici possono supportare la crescita e la funzione dei batteri buoni nell'intestino, quindi la digestione del bambino diventa più agevole.
5. Riduce il rischio di diabete di tipo 2
Il diabete di tipo 2 è in realtà più comune negli adulti. Tuttavia, alcuni studi mostrano che questa malattia si trova anche nei bambini. Dare regolarmente e nella giusta quantità i fagioli ai bambini può ridurre il rischio che il bambino soffra di questa condizione in seguito.
I fagioli borlotti sono alimenti ricchi di fibre e antiossidanti e hanno un basso indice glicemico. Questo rende i fagioli rossi in grado di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. In questo modo, il rischio di contrarre il diabete può essere ridotto.
6. Prevenire l'anemia
Il corpo del tuo bambino ha bisogno di ferro e acido folico per produrre abbastanza globuli rossi. Questi nutrienti svolgono anche un ruolo nel sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino. Se l'assunzione di ferro e acido folico nei neonati non è sufficiente, il corpo mancherà di globuli rossi. Questa condizione può far diventare anemico il bambino.
Per soddisfare il fabbisogno di ferro del tuo piccolo, puoi dargli latte materno o artificiale che è stato fortificato con ferro, nonché alimenti che contengono molto ferro, come carne, uova, pesce e fagioli, compresi i fagioli.
Oltre ai vari benefici di cui sopra, i fagioli rossi sono utili anche per mantenere un flusso sanguigno regolare nel corpo del bambino e ridurre il rischio di malattie cardiache del bambino.
Anche così, devi assicurarti che i fagioli rossi siano stati lavati accuratamente e cotti fino a quando non saranno completamente cotti prima di darli al tuo piccolo.
I fagioli rossi crudi contengono tossine. Se tuo figlio mangia fagioli crudi, il veleno può causare diarrea e vomito a causa di un'intossicazione alimentare.
Anche se i fagioli rossi sono stati cotti fino a cottura, devi comunque prestare attenzione alla reazione del tuo piccolo dopo averli mangiati. Questo perché ci sono alcuni bambini che hanno allergie ai fagioli rossi.
Questa reazione allergica può causare al bambino diarrea, vomito, eruzioni cutanee rosse e protuberanze sulla pelle e mancanza di respiro a causa del gonfiore delle labbra e delle vie aeree.
Se il tuo piccolo ha dei disturbi dopo aver consumato i fagioli rossi, consulta immediatamente un medico. Oltre a scoprire la causa, il medico può anche suggerire la quantità di consumo di fagioli rossi in base all'età del bambino e quali alimenti sostitutivi devono essere somministrati se il bambino è allergico ai fagioli rossi.
