Gustare tuorli d'uovo fusi a metà con pane caldo o riso è molto allettante, vero, donne incinte? Eits, apetta un minuto! Prima di consumarlo, DaiInnanzitutto, considera i fatti dietro le seguenti uova sode.
Le uova sono una buona fonte di proteine animali consumate durante la gravidanza. È noto che il contenuto di colina nelle uova supporta lo sviluppo del cervello fetale nell'utero. Ma d'altra parte, le uova sono anche a rischio di danni alle donne in gravidanza e ai feti se non vengono lavorate correttamente e correttamente.
Fatti di sicurezza sul consumo di uova poco cotte durante la gravidanza
Le uova includono alimenti facilmente ottenibili e il prezzo è relativamente economico. Questo cibo preferito da molte persone può essere lavorato in vari modi, ad esempio fritto, fritto o bollito. Il grado di stagionatura si può fare anche a piacere, può essere cotto a puntino oa metà cottura.
Se le donne incinte sono voglie Se mangi uova o vuoi includere le uova nella tua dieta quotidiana, dovresti evitare di servire uova crude o cotte a metà, sì. Il motivo è che le uova non completamente cotte possono contenere batteri Salmonella che può far sperimentare alle donne incinte un'intossicazione alimentare.
I sintomi che appariranno a causa di questa infezione batterica sono febbre alta, vomito, dolore addominale, mal di testa, diarrea e disidratazione. In alcuni casi, la gravità dei sintomi può essere così grave da portare a un travaglio prematuro o addirittura a un aborto spontaneo.
Oltre a prestare attenzione al livello di maturità delle uova, le donne in gravidanza dovrebbero consumare le uova anche subito dopo la cottura per evitare la contaminazione batterica. Lasciare il cibo troppo a lungo, specialmente quelli che non vengono lavorati correttamente, può innescare la crescita di batteri che causano la listeriosi.
Se si verifica nelle donne in gravidanza, questa infezione ha un alto rischio di causare aborto spontaneo o addirittura il bambino muore nell'utero o nato morto.
Suggerimenti per il consumo di uova durante la gravidanza
Oltre a favorire lo sviluppo del cervello fetale, altri minerali contenuti nelle uova, come il selenio, possono rafforzare il sistema immunitario del feto e ridurre il rischio di complicanze della gravidanza. Inoltre, la vitamina B2 nelle uova può anche supportare lo sviluppo degli occhi e nutrire la pelle del feto.
Ora, per ottenere i benefici delle uova ed evitare i cattivi rischi dovuti ai batteri Salmonella, le uova devono essere lavorate in modo buono e giusto, le donne in gravidanza. Quella che segue è una guida per scegliere e servire gli ovuli che le donne incinte devono sapere:
- Evita di comprare uova con il guscio rotto e sporco.
- Lavate bene le uova e asciugate i gusci.
- Conserva le uova in frigorifero in un luogo separato dagli altri alimenti.
- Evita di consumare uova crude o poco cotte. Servire le uova friggendole e facendole bollire fino a completa cottura.
- Lavati le mani prima e dopo aver cucinato le uova.
- Pulisci tutti gli utensili da cucina usati per cucinare le uova.
Per assicurarti che le uova siano completamente cotte, lasciale sobbollire nell'acqua bollente per circa 5-7 minuti mentre fai bollire le uova, o lanciando entrambi i lati delle uova se stai preparando uova fritte o una frittata.
Donne incinte, gli ovuli sono molto utili per lo sviluppo fetale se serviti in modo buono e giusto. Pertanto, assicurati che le donne incinte mangino uova perfettamente cotte e applica sempre le linee guida sopra descritte, sì.
Se le donne in gravidanza avvertono sintomi di infezione batterica Salmonella Dopo aver consumato le uova, consultare immediatamente un medico per ottenere l'esame e il trattamento corretti.
