Le patate sono spesso scelte come fonte di carboidrati per sostituire il riso. Questo tubero giallo piace a molte persone, compresi i bambini. Tuttavia, lo sai? Oltre al ripieno, sono molti i benefici delle patate per i bambini, sai.
Le patate contengono nutrienti abbastanza completi, inclusi carboidrati, proteine, fibre, zucchero, vitamina C, acido folico, vitamina B6, magnesio, manganese, fosforo, potassio e antiossidanti naturali, come flavonoidi e carotenoidi. Tutti questi nutrienti sono necessari all'organismo del Piccolo per supportare il processo di crescita.
5 benefici delle patate per i bambini
Se al tuo piccolo piace davvero mangiare le patate, dovresti essere grato. Oltre ad essere facili da reperire e ad avere un prezzo relativamente contenuto, le patate possono essere lavorate in vari modi, dalla bollitura alla tostatura. Quindi, sarà facile per la mamma essere creativa nel creare una varietà di menu di patate che le piacciono.
Di seguito sono riportati alcuni dei benefici delle patate per i bambini:
1. È una buona fonte di energia
Le patate contengono carboidrati complessi. Questo tipo di carboidrati è probabilmente migliore rispetto al riso bianco, che è un carboidrato semplice. Oltre ad essere una fonte di energia, i carboidrati complessi contengono anche fibre che fanno bene alla digestione del tuo piccolo.
2. Digestione sana
Se consumato regolarmente, il contenuto di fibre e amido nelle patate può aumentare i batteri buoni nell'intestino, in modo che l'apparato digerente del bambino diventi più sano ed eviti problemi come stitichezza e infiammazione del colon.
3. Aumenta la resistenza
Il contenuto di vitamina C e antiossidanti naturali nelle patate lo rende utile per aumentare il sistema immunitario del bambino. La vitamina C è nota per aumentare il lavoro dei globuli bianchi nella lotta contro le infezioni.
Nel frattempo, è noto da tempo che gli antiossidanti combattono i radicali liberi che possono indebolire l'immunità. Nel bel mezzo di una pandemia come questa, l'immunità del corpo del piccolo deve essere mantenuta in modo che rimanga forte per scongiurare l'infezione da virus Corona.
4. Rende lo stomaco pieno più a lungo
Rispetto ad altre fonti di carboidrati, le patate possono far sentire i bambini sazi più a lungo. Questa proprietà può ridurre il desiderio di mangiare snack non salutari, come caramelle, biscotti o gelati.
Si pensa che questo sia dovuto al contenuto inibitore della proteinasi 2 (PI2) che può sopprimere l'appetito. Inoltre, anche le fibre e la fecola di patate richiedono più tempo per essere digerite, fornendo così una sensazione di pienezza.
5. Migliora la funzione muscolare e nervosa
Le patate sono un'ottima fonte di potassio per i bambini. Il potassio è un minerale che svolge un ruolo importante nel mantenimento della funzione muscolare e nervosa. Questo beneficio è necessario affinché il tuo piccolo possa essere sempre attivo. Inoltre, il potassio è necessario anche per mantenere la pressione sanguigna e l'equilibrio dei liquidi corporei.
Queste sono informazioni sui benefici delle patate per i bambini che è un peccato perdere. Conoscendo le informazioni di cui sopra, ora non devi più esitare ad aggiungere patate alla tua dieta ogni giorno.
Devi sapere che il contenuto di fibre, vitamina C e acido folico nelle patate sarà maggiore se vengono lavorate insieme alla buccia. Quindi, per ottenere i benefici ottimali di questi nutrienti, si consiglia di pulire e non gettare via le bucce delle patate durante la lavorazione.
Anche le patate possono contenere acrilammide e solanina, composti ritenuti dannosi se consumati in grandi quantità. Per ridurre questo rischio, si consiglia di evitare le patate verdi, di non cuocere troppo le patate e di non conservare le patate in frigorifero.
Inoltre, presta attenzione alla reazione del tuo bambino quando mangia le patate per la prima volta, perché in alcuni bambini le patate possono anche causare reazioni allergiche, come starnuti, mal di gola e prurito, lacrimazione, labbra gonfie e mancanza di respiro.
Se il tuo piccolo avverte questi sintomi dopo aver mangiato patate, portalo immediatamente dal medico per ottenere il trattamento giusto, sì, Bun.
