Una persona può avere mal di testa o sperimentare un "congelamento cerebrale" (congelare il cervello) quando si mangia il gelato. Non devi preoccuparti se l'hai sperimentato, perché questa condizione è spesso vissuta da molte persone. Questo fenomeno si verifica come risposta nervosa al gelato freddo che entra in bocca.
Anche se si chiama cervello congelato, in realtà non c'è alcun disturbo nel cervello quando si mangia il gelato. La parte del corpo interessata dal gelato freddo sono i vasi sanguigni. La sensazione di congelamento e il mal di testa di solito si avvertono sulla fronte per meno di cinque minuti.
In che modo il gelato provoca il congelamento del cervello?
Secondo gli esperti, la sensazione di congelamento del cervello si verifica quando il gelato freddo colpisce il centro del palato o la parte superiore della gola. Quando cibi o bevande fredde toccano improvvisamente il palato, i nervi rispondono e innescano la dilatazione dei vasi sanguigni della testa.
Questo allargamento rapido e improvviso è ciò che fa sentire la testa dolorante, come se fosse congelata o palpitante. L'improvviso aumento del flusso sanguigno può aumentare la pressione all'interno del cranio e causare dolore associato al congelamento del cervello o ad altri mal di testa.
Secondo la ricerca, gli eventi di congelamento del cervello potrebbero essere un meccanismo di sopravvivenza naturale per mantenere caldo il cervello. Questa condizione non è solo innescata dal gelato. Qualsiasi cibo o bevanda molto fredda può anche far dilatare i vasi sanguigni.
Come Superare un Cervello Congelato
Le condizioni cerebrali congelate possono essere risolte facilmente senza la necessità di complicate cure mediche. Il congelamento del cervello di solito scompare rapidamente (tra 30-60 secondi) dopo aver ingerito cibi o bevande freddi in bocca.
Un altro modo che si può fare è attaccare la lingua al palato, per scaldare la parte. L'energia termica fornita dalla lingua riscalderà anche i nervi che causano il congelamento del cervello. Premi il palato con la lingua fino a quando la sensazione di congelamento del cervello non è completamente scomparsa.
Se senti la sensazione di congelamento del cervello o altro mal di testa per più di cinque minuti, si verifica continuamente e ripetutamente, dovresti consultare immediatamente un medico. Potrebbe essere che la condizione sia causata da altri problemi, non a causa dell'influenza del gelato o delle bevande fredde.
Per evitare il congelamento del cervello, si consiglia di mangiare lentamente il gelato o altre bevande fredde. Non dimenticare di bere acqua e lavarti i denti dopo aver mangiato il gelato. L'obiettivo principale è che i resti del gelato non vengano lasciati in bocca e causino la carie.
