I benefici del coriandolo sono generalmente noti come spezia da cucina. Infatti, oltre ad essere una spezia in cucina, il coriandolo ha anche diversi benefici per la salute. Ma attenzione, perché in alcune persone il coriandolo può avere effetti collaterali per la salute.
Il coriandolo è prodotto dai semi della pianta del coriandolo (Coriandrum sativum) che è stato essiccato. Oltre ad essere utilizzato per insaporire la cucina, il coriandolo viene spesso utilizzato anche per trattare disturbi dovuti a disturbi digestivi, come nausea e diarrea. Il coriandolo può anche essere trasformato in jamun, tisana o acqua di coriandolo.
Vari benefici del coriandolo per la salute
Il coriandolo ha molti nutrienti, che vanno da carboidrati, proteine, grassi, calcio, magnesio, potassio e fosforo. Tutti questi nutrienti sono benefici per la salute del corpo.
Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute del coriandolo:
1. Superare i disturbi digestivi
Uno dei benefici più noti del coriandolo è che è in grado di superare i disturbi digestivi, come mal di stomaco, nausea, flatulenza e stitichezza. Inoltre, si ritiene che questa erba sia anche in grado di ridurre il dolore dovuto all'infiammazione sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
2. Prevenire le infezioni fungine
Non solo contiene antiossidanti, il coriandolo è anche noto per avere proprietà antimicotiche e antibatteriche. Queste due proprietà consentono di utilizzare il coriandolo per aiutare a prevenire le infezioni, causate da funghi o batteri. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per determinare l'efficacia del coriandolo nella prevenzione delle infezioni.
3. Prevenire l'infiammazione
Uno studio ha rivelato che gli antiossidanti contenuti nei semi di coriandolo possono prevenire l'infiammazione causata dai radicali liberi. Non solo, si ritiene che gli antiossidanti nel coriandolo inibiscano la crescita delle cellule tumorali. Tuttavia, l'efficacia del coriandolo nell'inibire la crescita delle cellule tumorali deve ancora essere studiata ulteriormente.
4. Prevenire il diabete
Il prossimo vantaggio del coriandolo è la capacità di mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché i semi di coriandolo possono stimolare la produzione di insulina nel corpo, prevenendo così l'accumulo di zucchero nel sangue. Anche così, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per determinare la misura in cui il coriandolo può influenzare i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, si dice che il coriandolo sia in grado di trattare diverse altre condizioni, come intossicazione alimentare, mal di denti, dolori articolari e promuovere l'allattamento al seno, sebbene queste accuse debbano ancora essere ulteriormente indagate.
Effetti collaterali del coriandolo a cui prestare attenzione
Alcuni effetti collaterali possono essere causati dall'uso del coriandolo, che vanno da reazioni allergiche, disidratazione, drastici cali dei livelli di zucchero nel sangue, all'aumento della sensibilità della pelle alla luce. Pertanto, devi stare attento nell'usare questo rimedio a base di erbe.
Inoltre, non tutti possono consumare il coriandolo come rimedio a base di erbe, comprese le donne in gravidanza e in allattamento. Allo stesso modo, le persone che hanno un'allergia al coriandolo, soffrono di bassa pressione sanguigna e diabete, devono fare attenzione nel consumare il coriandolo.
Anche se è stato trasformato in prodotti a base di erbe, devi comunque fare attenzione nell'uso del coriandolo. Assicurati di leggere la dose di coriandolo che è elencata sull'etichetta della confezione e consulta il tuo medico prima di usare il coriandolo come rimedio a base di erbe.
