Attualmente, ci sono molti porridge per bambini istantanei commerciali disponibili in vari gusti. Questo offre sicuramente praticità, soprattutto per le madri con molti impegni. Tuttavia, che dire del contenuto nutrizionale e della sicurezza del porridge per bambini istantaneo commerciale rispetto al porridge per bambini fatto in casa?
Entrando nell'età di sei mesi, i bambini devono essere introdotti ai cibi solidi, perché il latte materno da solo non è sufficiente per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini. Per cominciare, dai al tuo piccolo cibo solido che è stato schiacciato fino a che liscio (purea) o il porridge per bambini. Invecchiando, puoi preparare il porridge per bambini con una consistenza più densa e densa.
Ora, i prodotti di porridge istantaneo per bambini sono disponibili con varie varianti e consistenze. I vantaggi di questo prodotto sono pratici e facili da realizzare, quindi può risparmiare tempo. Tuttavia, si presume che il porridge istantaneo per bambini non sia salutare perché contiene esaltatori di sapidità e conservanti. È giusto?
Pro e contro del porridge per bambini istantaneo
Sia il porridge per bambini istantaneo che il porridge per bambini fatto in casa hanno i loro pro e contro. Tuttavia, non sottovalutare il porridge istantaneo commerciale per bambini.
Sulla base delle informazioni fornite dall'Associazione indonesiana dei pediatri (IDAI), il porridge per bambini istantaneo viene preparato sulla base di disposizioni speciali dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS). Ogni porridge istantaneo prodotto in fabbrica deve soddisfare gli standard di igiene, nutrizione e sicurezza.
Di seguito sono riportate una serie di considerazioni positive nella scelta del porridge per bambini istantaneo, vale a dire:
- fortificato
Se si presume, il Piccolo deve consumare quasi mezzo chilo di manzo per soddisfare il fabbisogno giornaliero di ferro, mentre la capacità di mangiare è ancora ridotta. Per questo motivo, somministrare un porridge istantaneo per bambini fortificato (con l'aggiunta di vitamine e minerali) può prevenire le carenze nutrizionali dei bambini, inclusa la carenza di ferro.
- Pratico e facile da realizzareIl porridge istantaneo per bambini che generalmente circola nel mercato è sotto forma di polvere istantanea, biscotti, pronto da cucinare e pronto da mangiare. Ovviamente la sua esistenza lo rende facile per le mamme che non hanno molto tempo per cucinare o sono impegnate in viaggio con il Piccolo.
- C'è un'etichetta nutrizionaleIl porridge istantaneo commerciale di solito include una tabella nutrizionale sulla confezione. Questo rende più facile per le madri conoscere il contenuto nutrizionale di questi prodotti e confrontarli con le esigenze nutrizionali dei bambini.
Le preoccupazioni delle madri nel dare il porridge istantaneo al bambino includono:
- Potenziale perdita di nutrienti
Il porridge per bambini istantaneo commerciale ha il potenziale per perdere importanti nutrienti durante la lavorazione. Ad esempio, il processo di sterilizzazione per rimuovere i batteri può anche ridurre il contenuto di vitamine e minerali nel porridge per bambini istantaneo.
- Conservanti, aromi e coloranti artificiali
In base alle normative applicabili, il porridge per bambini istantaneo commerciale dovrebbe contenere conservanti sicuri per i bambini. Tuttavia, puoi comunque scegliere il porridge per bambini senza conservanti, aromi e colori artificiali. Attualmente sono disponibili anche molti porridge istantanei biologici. Gli alimenti biologici vengono coltivati o coltivati senza fertilizzanti sintetici o pesticidi. Dare ai bambini il porridge istantaneo biologico può impedire loro di essere esposti a queste sostanze.
- Ad alto contenuto di zucchero e sale
Al di sotto dell'età di un anno, la dieta di tuo figlio dovrebbe essere somministrata quanto meno zucchero e sale possibile, o addirittura senza aggiunta di zucchero e sale. Sulla base delle raccomandazioni dell'OMS, sia i bambini che gli adulti dovrebbero ottenere solo il 10% del loro fabbisogno calorico giornaliero dallo zucchero. Pertanto, il porridge istantaneo per bambini con il 10% in più di calorie dallo zucchero è classificato come un prodotto ad alto contenuto di zucchero.
Pro e contro del porridge per bambini fatto in casa
Molte mamme decidono di realizzare la propria MPASI per i seguenti motivi:
- Più sicuro
Preparando il tuo porridge per bambini in casa, puoi essere più selettivo nel determinare gli ingredienti, come lavorarli e anche sperimentare i sapori. Ciò rende il porridge per bambini fatto in casa più sicuro, sebbene gli standard igienici del porridge istantaneo commerciale siano molto più rigorosi rispetto agli alimenti trasformati convenzionali.
- Far mangiare al tuo piccolo il menù famiglia
Le mamme possono preparare a casa il porridge per bambini con gli stessi ingredienti del menu familiare. Ad esempio, se il menu del cibo per la famiglia è di spinaci, puoi mescolare spinaci, mais e riso per il tuo piccolo. Questo metodo abitua il bambino a mangiare il menu di famiglia, rendendo più facile l'adattamento se non sta mangiando sotto forma di porridge per bambini.
Ma il porridge per bambini fatto in casa ha anche i suoi svantaggi in termini di praticità. Inoltre, si deve anche notare quanto segue:
- Il modo giusto di cucinare
Il modo sbagliato di cucinare il porridge per bambini può causare la perdita di nutrienti nel porridge per bambini. La cottura al vapore e alla griglia conserva i nutrienti meglio della bollitura.
- Tempo di stoccaggio del materiale
Quando si prepara il porridge per bambini ci sono ingredienti in eccesso, non conservare gli avanzi in frigorifero troppo a lungo. Questa azione può far prosperare i batteri, quindi non è sicuro per il tuo piccolo consumare.
Attualmente, ci sono anche molti porridge per bambini fatti in casa in vendita. Tuttavia, non vi è alcuna garanzia che il processo di produzione sia igienico, quindi è necessario prestare attenzione prima dell'acquisto.
Anche le madri non dovrebbero fare troppo affidamento sul porridge per bambini istantaneo commerciale. Equilibra l'apporto nutrizionale del bambino fornendo altri alimenti nutrienti, come uova, latte, carne, verdure e frutta fresca.
