Vita sana

Benefici e Linee Guida per Vivere la Dieta Mediterranea

La dieta mediterranea è una dieta adattata dalla dieta delle persone che vivono nella regione mediterranea. Diversi studi hanno dimostrato che questa dieta è benefica per la salute del corpo. Avanti, vedi il seguente articolo per scoprire i vari benefici e come vivere la dieta mediterranea.

Mentre la cucina mediterranea varia in base alla regione e al paese, la maggior parte dei menu mediterranei si concentra sul consumo di verdure, frutta, cereali integrali e grassi sani.

Questa dieta include anche fonti salutari di proteine ​​animali, come pollo e pesce senza pelle. Anche la carne rossa è inclusa nella dieta mediterranea. Tuttavia, dovrebbe essere consumato in quantità limitate e meno frequentemente.

Vari benefici della dieta mediterranea

Si ritiene che l'adozione della Dieta Mediterranea riduca il rischio di diverse malattie croniche, sai. Di seguito sono riportati i vari benefici per la salute che puoi ottenere dalla dieta mediterranea:

1. Ridurre il rischio di malattie cardiache

Se stai cercando una dieta sana per il cuore, la dieta mediterranea è la scelta giusta. Le persone che seguono regolarmente la dieta mediterranea hanno dimostrato di avere un minor rischio di sviluppare malattie cardiache.

Questo perché la dieta mediterranea può ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e aumentare il colesterolo buono (HDL) nel corpo. Questo grazie alla dieta mediterranea che enfatizza il consumo di fibre, proteine, antiossidanti e grassi omega-3 sani.

2. Ridurre il rischio di ictus

Molti studi hanno dimostrato che le persone che seguono una dieta mediterranea hanno meno probabilità di avere un ictus. Si pensa che questo effetto sia dovuto al fatto che la dieta mediterranea può abbassare i livelli di colesterolo e aumentare l'assunzione di antiossidanti.

3. Prevenire la malattia di Alzheimer

Vari studi sulla salute hanno rivelato che la dieta mediterranea può ridurre il rischio che la memoria e le capacità di pensiero diminuiscano con l'età, evitando così il morbo di Alzheimer.

Questo grazie agli alimenti ricchi di nutrienti e antiossidanti nella dieta mediterranea che possono aiutare a mantenere la funzione e la salute del cervello.

4. Mperdere peso

Una dieta mediterranea che enfatizza l'assunzione di proteine, fibre e grassi sani ha dimostrato di essere benefica per la perdita di peso e il mantenimento di un peso corporeo ideale.

Inoltre, l'assunzione di cibi che sono ampiamente consumati nella dieta mediterranea contiene generalmente anche poche calorie, quindi è utile per il controllo del peso.

5. Prevenire il diabete di tipo 2

La dieta mediterranea enfatizza le persone che la vivono a mangiare molta frutta, verdura, noci, semi e grassi sani. L'assunzione di questi alimenti contiene molte fibre, carboidrati complessi e ha un basso indice glicemico, quindi è utile per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Questo effetto è utile per prevenire il diabete di tipo 2 e aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici.

6. Ridurre l'infiammazione

Uno dei benefici provati della dieta mediterranea è la sua capacità di ridurre l'infiammazione nel corpo.

Questa dieta è utile per alleviare i sintomi di malattie infiammatorie, come: artrite reumatoide. Questa malattia è causata da una malattia autoimmune, in cui il sistema immunitario del corpo attacca le articolazioni, causando dolore e gonfiore alle articolazioni.

Oltre ai benefici di cui sopra, si ritiene che la dieta mediterranea riduca anche il rischio di cancro e depressione. Tuttavia, i benefici della dieta mediterranea per prevenire o curare queste due condizioni necessitano ancora di ulteriori ricerche.

Guida per Vivere la Dieta Mediterranea

Se vuoi cambiare la tua dieta normale con una dieta mediterranea, è meglio farlo gradualmente. Ecco alcune cose che devi fare durante la dieta mediterranea:

1. Aumentare il consumo di verdura e frutta

Nella dieta mediterranea, l'assunzione di frutta e verdura da consumare è di circa 5-8 porzioni al giorno. Una porzione di frutta e verdura equivale a mezzo piatto ad ogni pasto.

Oltre a frutta e verdura, questa dieta enfatizza anche il consumo di cereali integrali. Gli alimenti a base di questi cereali includono pane integrale, cereali e pasta.

2. Riduci consumo grasso malsano

Le persone che seguono una dieta mediterranea devono ridurre l'assunzione di grassi malsani, come i grassi trans e i grassi saturi. Invece di olio da cucina, margarina o altro olio da cucina, usa l'olio d'oliva.

3. Consumo di proteine ​​regolarmente

Uno degli appelli della dieta mediterranea è il consumo di proteine. Questo apporto proteico può essere ottenuto mangiando pesce due volte a settimana. Ma ricorda, cucina il pesce grigliandolo, cuocendolo a vapore o bollito, non friggendolo.

Puoi mangiare anche carne rossa, ma limita la porzione e la frequenza. Invece della carne rossa, la fonte preferita di proteine ​​animali è il pesce o il pollo magro.

4. Scegli snack sani

Nella dieta mediterranea si possono mangiare anche degli spuntini. Tuttavia, le scelte di snack consigliate sono frutta secca o frutta fresca, nonché frutta secca lavorata senza aggiunta di sale.

Nella dieta mediterranea, sei anche incoraggiato a:

  • consumare latte, Yogurt a basso contenuto di grassi e formaggio in piccole quantità.
  • Bevi 6-8 bicchieri d'acqua al giorno.
  • Riduci il consumo di alcol.

In conclusione, la dieta mediterranea ti libera di mangiare una varietà di cibi. Tuttavia, è necessario controllare la porzione e dare la priorità all'assunzione di frutta e verdura.

Per determinare se la dieta mediterranea è adatta a te, non fa mai male consultare un medico prima di intraprendere questa dieta.

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