Pianta di Rosella che ha un nome latino Hibiscus sabdariffa, è una delle piante comunemente usate come medicinale. Questa pianta viene spesso trasformata in tè che fa bene alla salute, ma i benefici della rosella si possono ottenere anche sotto forma di cibo.
Rosella ha molti benefici per la salute, inclusa la capacità di aiutare ad abbassare la temperatura corporea e superare la stitichezza. Dai un'occhiata alla seguente spiegazione per saperne di più sui vantaggi di rosella e su come elaborarla.
Benefici di Rosella per la salute
L'alto valore dei benefici della rosella deriva dalle sostanze chimiche naturali presenti nelle foglie, negli steli e nei frutti della rosella. Le sostanze chimiche naturali in questione sono alcaloidi, fenoli, tannini, flavonoidi, acidi organici, antociani e polisaccaridi.
Questi ingredienti agiscono come antiossidanti e antibatterici che possono essere utilizzati per:
- Trattare i sintomi del raffreddore
- Superare la stitichezza o la stitichezza
- Abbassare la pressione alta
- Allevia la febbre
- Stimola il sistema immunitario
- Previene i danni al DNA e aiuta a riparare il DNA
- Superare l'infiammazione
- Rallenta il tasso di crescita delle cellule tumorali
- Curare le malattie cardiache e neurologiche
Uno studio sull'estratto di tè di rosella ha rivelato che il contenuto di antociani in questo tè può anche abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo. Per questo motivo, il tè alla rosella viene utilizzato come fitoterapia per la terapia alternativa per le persone con pressione alta e colesterolo alto.
Come elaborare Rosella
La parte principale della pianta di rosella che viene spesso utilizzata sono i petali dei fiori, perché questa sezione contiene antociani che funzionano come antiossidanti. Per trasformarlo in tè, puoi cuocere i fiori di rosella essiccati fino all'ebollizione.
Oltre ad essere utilizzata come tè, la rosella può essere utilizzata anche come spezia o materiale complementare per aggiungere sapore e aroma ai piatti. La lavorazione della Rosella in chiave moderna consente di utilizzare questa pianta per esigenze più ampie, ovvero come medicinali, spezie finite e coloranti naturali.
Ci sono vari benefici della rosella che puoi ottenere consumandola come un tè, una spezia da cucina o un'erboristeria. Puoi lavorare la rosella da solo o acquistare prodotti trasformati che vengono venduti liberamente. Tuttavia, se hai particolari condizioni di salute, dovresti consultare un medico prima di consumarlo.