Verdura verde avere kalto contenuto di fibre e ricco di vitamine e minerali. Così, non c'è da stupirsi verdure verdi è un tipo di cibo che è più spesso raccomandato dai medici, perché ce ne sono così tanti beneficio verdura verde per la salute.
Le verdure verdi sono un gruppo di alimenti ricchi di sostanze nutritive, non difficili da trovare, relativamente economici, facili da lavorare e possono essere variati in una varietà di menu di cottura. Queste cose sono valide ragioni per includere le verdure nella tua dieta quotidiana.
Inoltre, non devi aver paura di essere in sovrappeso se mangi verdure verdi, perché sono a basso contenuto di calorie. L'alto contenuto di fibre nelle verdure verdi può farti saziare rapidamente e non avere fame, quindi può impedirti di mangiare troppo.
Vari benefici del consumo di verdure verdi
I benefici delle verdure verdi per la salute non possono essere separati dal contenuto di vitamine, minerali, fibre e vari altri nutrienti in esse contenuti. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici delle verdure verdi che puoi ottenere consumandole regolarmente:
1. Mantieni la salute degli occhi
Si ritiene che mangiare verdure verdi, come cavoli e spinaci, sia in grado di mantenere la salute degli occhi. Inoltre, luteina e zeaxantina contenuto nelle verdure verdi può ridurre il rischio di degenerazione maculare dovuta all'invecchiamento e alla cataratta.
2. Prevenire l'artrite reumatoide
Mangiare verdure verdi, come spinaci, broccoli e cavoli, bok choy, può ridurre il rischio di malattie artrite reumatoide. Questo perché contiene antiossidanti, come le vitamine A, C e K, che sono in grado di allontanare i radicali liberi che causano l'infiammazione nel corpo, compresa l'artrite.
3. Mantieni la salute del tratto digestivo
Le verdure verdi sono ricche di fibre. Mangiando regolarmente verdure verdi, i tuoi movimenti intestinali saranno più fluidi. Inoltre, verrà mantenuta anche la salute del tuo apparato digerente.
4. Prevenire le malattie cardiache
Le verdure verdi sono ricche di sostanze fitochimiche, come flavonoidi e carotenoidi, nonché vitamina K e vitamina C che si ritiene siano buone per la salute del cuore. Per ottenere questi benefici, è necessario mangiare regolarmente verdure verdi.
Sebbene ci siano molti benefici delle verdure verdi per la salute, devi comunque stare attento quando le mangi. Presta attenzione alla pulizia e alla freschezza delle verdure verdi che mangerai o lavorerai. Se hai particolari condizioni di salute e hai bisogno di una guida alimentare, inclusa la scelta del tipo di verdura, consulta il tuo medico per un consiglio appropriato.
