Benefici delle spezie per la tua salute

I benefici delle spezie tnon solo come spezia da cucina Appena. RLe spezie contengono anche ingredienti che possono fornire protezione al corpo contro varie malattie, anche malattie che mettono in pericolo la vita.

Si ritiene che il rischio di varie malattie sia ridotto dal consumo di spezie. Si dice che i benefici delle spezie siano in grado di ridurre i danni alle cellule del corpo e combattere le infiammazioni. È tutto grazie a una sostanza chimica salutare chiamata sostanze fitochimiche ivi contenuto. Diamo un'occhiata ai benefici delle seguenti spezie.

Vari tipi di spezie e loro benefici

Esistono vari tipi di spezie con diversi benefici, tra cui:

• Cannella

  Questo tipo di spezia viene spesso aggiunto a pane e dolci. Ma sai, la cannella non può solo fornire un gusto distintivo. Si ritiene inoltre che i benefici di questa spezia riducano i sintomi dell'infiammazione, come il gonfiore. La ricerca in laboratorio mostra anche che gli antiossidanti e altre sostanze contenute nella cannella possono anche aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue, colesterolo e pressione sanguigna, oltre a migliorare la funzione cerebrale. La cannella ha anche proprietà antibatteriche.

• Curcuma

  Devi avere familiarità con questo tipo di spezia, giusto? La curcuma è spesso usata come spezia nella cucina indonesiana. Non solo è facile da ottenere e in grado di dare il proprio gusto al cibo, il contenuto di curcumina nella curcuma ha effetti antiossidanti e antinfiammatori che fanno bene alla salute del corpo. La ricerca mostra che la curcuma può curare il raffreddore, curare le cicatrici, alleviare i sintomi dell'artrite, ridurre il colesterolo, prevenire la demenza e il cancro, mantenere la funzione epatica e cerebrale e curare le infezioni.

• Zenzero

  Questa spezia si trova quasi sempre in cucina, nelle bevande e nella medicina tradizionale a base di erbe. Ci sono molti vantaggi di questa spezia. Diversi studi dimostrano che lo zenzero ha forti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti ed è ottimo per alleviare la nausea, il dolore mestruale, l'osteoartrite e il raffreddore.

• Aglio

  I benefici di questa spezia si ottengono anche dai suoi elevati effetti antiossidanti e antibatterici. Diversi studi dimostrano che l'aglio può rafforzare l'immunità del corpo, ridurre il colesterolo, sopprimere la crescita delle cellule tumorali, prevenire le malattie cardiache e l'obesità.

• Cardamomo

  Oltre a consumare aglio, puoi anche consumare cardamomo ogni giorno per diversi mesi per abbassare la pressione sanguigna. Per ottenere i benefici di questa spezia, puoi aggiungere il cardamomo agli alimenti trasformati, come torte, pane, zuppe e altri alimenti. Diversi ulteriori studi hanno scoperto che si pensa che i benefici del cardamomo riducano l'infiammazione, riducano il colesterolo nel sangue e prevengano la resistenza all'insulina.

• Basilico

  Inoltre, il basilico è ricco di magnesio e contiene antiossidanti che aiutano il tuo corpo a combattere i radicali liberi. Si ritiene infatti che il contenuto di sostanze contenute nel basilico sia anche in grado di ridurre le infiammazioni, aiutare a combattere le infezioni, rafforzare il sistema immunitario e prevenire gli effetti negativi dell'invecchiamento.

Tieni presente che i benefici delle spezie di cui sopra non sono ancora abbastanza coerenti e non ci sono prove sufficienti per stabilire le spezie come medicine. Per ottenere i benefici delle spezie come fitoterapia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche cliniche.

Se vuoi ottenere i benefici delle spezie sopra menzionate, puoi trasformarle in vari tipi di piatti per il tuo menu quotidiano. A partire dalla preparazione di contorni, bevande, fino a deliziosi prodotti da forno.