sambuco È stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale. Questo frutto blu-nero contiene molti nutrienti con vari benefici, che vanno dal superamento dell'influenza alla salute del cuore.
Edelberry è un tipo di bacca che appartiene alla famiglia Adoxaceae. Questo frutto ha una piccola dimensione con un caratteristico aroma morbido. Ha un sapore piuttosto aspro e di solito deve essere cotto prima di essere mangiato. sambuco comunemente trasformati in integratori e tè.
Beneficio sambuco per la salute
sambuco È povero di calorie e ricco di fibre. Questo frutto è anche una fonte di vitamina C ed è ricco di composti antiossidanti, come flavonoli, flavonoidi e antociani. Grazie al suo contenuto nutrizionale, non c'è da meravigliarsi che sambuco ha il potenziale per portare molti benefici per la salute, come:
1. Allevia i sintomi del raffreddore e dell'influenza
sambuco è stata a lungo considerata una medicina tradizionale per curare raffreddori e influenza. Molti studi hanno dimostrato che il consumo di estratti sambuco in grado di accelerare il sollievo dei sintomi del raffreddore e dell'influenza, tra cui febbre, mal di testa, dolori muscolari e congestione nasale.
In un altro studio, è stato anche affermato che le persone che consumano regolarmente sambuco hanno un rischio inferiore del 50% di prendere il raffreddore.
2. Mantieni la salute del cuore
Ci sono studi che dimostrano che il consumo di succo sambuco Può abbassare i livelli di colesterolo e grassi nel sangue. Consumo di cibi ricchi di flavonoidi, come sambuco, ha anche dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache.
Inoltre, in diversi altri studi è noto che questo frutto può mantenere normali i livelli di zucchero nel sangue. I livelli di zucchero nel sangue controllati sono molto importanti per prevenire vari problemi di salute nel cuore.
3. Digestione sana
Consumo sambuco può essere un modo per mantenere la salute dell'apparato digerente. In 100 grammi sambuco Fresco contiene circa 7 grammi di fibra. La presenza di fibre negli alimenti può mantenere l'equilibrio dei batteri buoni nell'intestino. Eviterai anche vari problemi digestivi, come la stitichezza.
4. Mantieni la resistenza
Oltre a una sana digestione, la fibra può far lavorare l'intestino nell'assorbimento dei nutrienti in modo più ottimale. Se bilanciate con il consumo di altri alimenti nutrienti, queste proprietà possono supportare il tuo sistema immunitario per essere più forte.
Non solo quello, sambuco è anche un frutto ricco di vitamina C. Ebbene, la vitamina C è un componente importante per il sistema immunitario del corpo. Questa vitamina è nota per supportare il lavoro del sistema immunitario nella lotta contro virus e batteri che causano malattie.
5. Prevenire le malattie croniche
sambuco È ricco di antociani che agisce come antiossidante. In effetti, è noto che gli antociani hanno effetti antiossidanti 3,5 volte superiori rispetto alla vitamina E.
Grazie al contenuto di antociani e altri composti antiossidanti, il consumo di sambuco può prevenire varie malattie croniche, come il diabete di tipo 2 e il cancro.
Oltre ai vantaggi sopra menzionati, sambuco Si ritiene che aiuti a trattare le infezioni del seno, dolori articolari e muscolari, mal di denti e problemi ai reni. Infatti, prodotti per la cura della pelle arricchiti con estratti sambuco presumibilmente può proteggere la pelle dall'esposizione al sole perché contiene SPF.
Tuttavia, questi benefici devono ancora essere studiati ulteriormente per garantire la loro efficacia negli esseri umani.
Fate attenzione a questo prima di consumare sambuco
Frutti acerbi, semi, foglie, radici e steli sambuco contiene lectine, che possono causare problemi di stomaco se consumate in quantità eccessive. Questa pianta contiene anche glicosidi cianogeni che possono rilasciare cianuro nel corpo in determinate condizioni. Questo è ovviamente molto pericoloso per la tua salute.
C'è uno studio che rivela che mangiare sambuco allo stato grezzo può causare nausea, vomito, debolezza, vertigini, intorpidimento del corpo e perdita di coscienza.
La buona notizia, i rischi pericolosi di cui sopra possono essere persi se sambuco cotto prima del consumo. Tuttavia, ricorda, puoi mangiare solo la polpa del frutto. Assicurati di non includere foglie, steli, radici o semi.
sambuco non raccomandato per il consumo da parte di bambini e adolescenti di età inferiore a 18 anni, nonché donne in gravidanza e in allattamento. Sebbene in realtà non siano stati segnalati effetti collaterali, la sicurezza del consumo sambuco in questo gruppo non è stato determinato.
Beneficio sambuco per la salute è abbastanza promettente. Anche così, facendo sambuco come farmaco non è ancora raccomandato, sì. Se consumi sambuco e avverti nausea, vomito, diarrea o altri sintomi preoccupanti, dovresti consultare immediatamente un medico.
