Frutti di mare Buona per le donne in gravidanza perché questi alimenti contengono molti nutrienti importanti per la salute e lo sviluppo del bambino. Tuttavia, va notato che ci sono diversi tipi di frutti di mare che dovrebbe essere limitato o addirittura evitato completamente dalle donne in gravidanza.
Priorità frutti di mare per le donne in gravidanza risiede nel contenuto nutrizionale di acidi grassi omega-3 (DHA ed EPA) che in esso sono abbondanti. Questi nutrienti sono importanti per aiutare lo sviluppo del cervello del bambino e possono migliorare le capacità cognitive. Oltre a quello, frutti di mare può anche essere una buona fonte di proteine, ferro e zinco per le donne in gravidanza.
Tuttavia, tenendo d'occhio la quantità di consumo frutti di mare per le donne in gravidanza è importante anche perché il consumo frutti di mare Troppo può causare effetti collaterali che possono interferire con la crescita e lo sviluppo del bambino.
Pericoli del mangiare Frutti di mare per le donne incinte
Non solo le donne incinte, ma anche le donne che stanno pianificando una gravidanza e le madri che allattano devono fare attenzione nel consumare frutti di mare. Di seguito sono riportate alcune cose di cui le donne incinte devono essere consapevoli frutti di mare:
Contenuto di mercurio
Frutti di mare può infatti essere una buona fonte di nutrimento per le donne in gravidanza. Tuttavia, alcuni frutti di marePesce e crostacei, in particolare pesce e crostacei, possono contenere alti livelli di mercurio. I pesci che contengono molto mercurio sono generalmente di grandi dimensioni, come il tonno obeso, il marlin, lo squalo, il pesce spada (pesce spada), e il re sgombro.
Sebbene il mercurio non sia realmente un problema per la maggior parte degli adulti, si consiglia vivamente alle donne incinte di evitarlo. Alti livelli di mercurio nel sangue a causa del consumo frutti di mare può interferire con lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso del bambino.
Invece, consuma frutti di mare sicuro per le donne in gravidanza. Le donne incinte possono anche ridurre al minimo il rischio di mercurio scegliendo tipi di piccoli pesci a basso contenuto di mercurio e ricchi di acidi grassi omega-3, come salmone, sardine, tilapia e sgombro. Inoltre, ci sono anche tipi frutti di mare che sono considerati sicuri per le donne in gravidanza, ovvero gamberi e tonno confezionati già cotti.
Come cucinarlo?
Se consumati crudi, la maggior parte dei frutti di mare rischia di causare l'infezione da tenia. Questi parassiti possono causare disturbi digestivi e inibire l'assorbimento dei nutrienti necessari alle donne in gravidanza e ai bambini nel loro grembo.
Consumo frutti di mare Il cibo crudo può anche causare intossicazione alimentare perché le donne incinte sono solitamente più suscettibili all'intossicazione alimentare durante la gravidanza. Avvelenamento frutti di mare Il crudo in realtà non danneggia il bambino, ma può far ammalare le donne incinte e non avere appetito.
Pertanto, servire frutti di mare per le donne incinte dovrebbe essere accuratamente cotto per uccidere batteri e virus al suo interno, in modo che diventi più sicuro per il consumo.
Suggerimenti per un'alimentazione sicura Frutti di mare per le donne incinte
In modo che le donne incinte possano trarre gli abbondanti benefici nutrizionali di frutti di mare, pur evitando il rischio, osserva le seguenti regole:
- Limita il consumo frutti di mare a sole 2-3 porzioni (220-340 grammi) a settimana.
- scegliere frutti di mare che è a basso contenuto di mercurio.
- Scegli pesci piccoli.
- Evita di mangiare frutti di mare poco cotte, comprese le ostriche, Sushi, e sashimi.
- cucinare frutti di mare correttamente, vale a dire con una temperatura di 63 gradi Celsius.
- Evita di mangiare pesce proveniente da acque già soggette a inquinamento industriale.
Frutti di mare in generale sono cibi ricchi di sostanze nutritive e buoni per la salute. Purtroppo per le donne incinte, frutti di mare può causare effetti collaterali. Ma conoscendo le cose che devono essere anticipate, le donne incinte possono ancora, come mai, beneficia di questo cibo.
Finché le donne incinte evitano frutti di mare contenenti alto contenuto di mercurio o contaminati da sostanze inquinanti e cucinandoli correttamente, frutti di mare possono ancora far parte di una dieta sana durante la gravidanza.
Se necessario, le donne in gravidanza possono chiedere consiglio al medico per quanto riguarda frutti di mare tutto ciò che è sicuro da consumare per le donne incinte.
