I benefici delle foglie di salvia per la salute sono noti da centinaia di anni. Grazie al suo contenuto nutrizionale, questa foglia è stata utilizzata per generazioni anche come medicina tradizionale in Europa, Africa e America. Per saperne di più sui benefici delle foglie di salvia, diamo un'occhiata al seguente articolo.
Le foglie di salvia sono generalmente utilizzate come ingredienti da cucina a causa del loro aroma forte e caratteristico. Non solo usata come spezia da cucina, questa foglia di erbe che è ancora nella stessa famiglia delle foglie di menta contiene anche vari nutrienti e composti che fanno bene alla salute.
L'estratto di foglie di salvia può anche essere lavorato e utilizzato come aromaterapia e come ingrediente misto in sapone e prodotti cosmetici.
Contenuto di vitamine e minerali in foglia di salvia
In un cucchiaio o circa 2 grammi di foglie di salvia, ci sono 6 calorie e i seguenti nutrienti:
- Fibra
- Carboidrato
- Proteina
- Vitamine, come vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina K e acido folico
- Minerali, come zinco, fosforo, potassio, selenio, magnesio, calcio, ferro e manganese
Le foglie di salvia contengono anche alti livelli di antiossidanti. Vari tipi di antiossidanti contenuti nelle foglie di salvia sono luteina, zeaxantina, polifenoli e flavonoidi. Oltre ai vari nutrienti di cui sopra, le foglie di salvia contengono anche sostanze che hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antidolorifiche.
Vari benefici delle foglie di salvia per la salute
Grazie ai vari nutrienti e sostanze in esso contenute, le foglie di salvia possono fornire vari benefici per la salute, vale a dire:
1. Mantieni denti e bocca sani
Oltre alle vitamine e ai minerali già citati, le foglie di salvia contengono anche sostanze che sono antimicrobiche e possono prevenire la formazione della placca dentale.
Uno studio ha dimostrato che i gargarismi con il collutorio a base di foglie di salvia è in grado di uccidere i batteri che causano la carie. Non solo, si ritiene che le foglie di salvia curino anche infezioni alla gola, infezioni gengivali e afte.
2. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Un altro vantaggio delle foglie di salvia è quello di abbassare i livelli di zucchero nel sangue e mantenerli stabili. I benefici delle foglie di salvia sono anche chiamati quasi simili all'ormone insulina che funziona per regolare la glicemia. Inoltre, si ritiene che il tè alle foglie di salvia prevenga e tratti il diabete di tipo 2.
Per poter godere dei benefici di questa foglia di salvia, puoi consumarla sotto forma di tè. Tuttavia, se stai subendo un trattamento per il diabete, dovresti prima consultare il tuo medico prima di usare le foglie di salvia come medicina erboristica.
3. Allevia l'infiammazione e guarisce le ferite
L'estratto di foglie di salvia ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Questo beneficio può essere utilizzato per trattare vari problemi di salute dovuti a infiammazioni, come la pelle bruciata dal sole o lesioni lievi.
È noto anche che l'estratto di foglie di salvia sotto forma di farmaco topico viene utilizzato per aiutare il processo di guarigione delle ferite.
4. Fornisce un effetto rilassante
Le foglie di salvia usate come aromaterapia o tisane sono note per avere un effetto rilassante e ridurre lo stress. Grazie a questi benefici delle foglie di salvia, ti sentirai più calmo e rilassato. Si dice anche che l'aromaterapia di queste foglie aiuti a migliorare la qualità del sonno.
5. Mantieni la salute e la funzione del cervello
Le foglie di salvia contengono antiossidanti e una varietà di vitamine e minerali che sono anche utili per la salute e la funzione del cervello.
Vari studi affermano che l'estratto di foglie di salvia può migliorare la memoria e la concentrazione e ridurre l'infiammazione nei nervi del cervello. Si dice anche che l'estratto di foglie di salvia prevenga la demenza senile negli anziani.
6. Allevia i sintomi della menopausa
Avvicinandosi alla menopausa, il corpo di una donna sperimenterà naturalmente una diminuzione dei livelli di estrogeni. Questa condizione causerà la cessazione delle mestruazioni e può causare vari disturbi, come sudorazione eccessiva, secchezza vaginale, difficoltà a dormire e sbalzi d'umore.
Vari studi affermano che l'estratto di foglie di salvia può aiutare ad alleviare questi sintomi della menopausa.
7. Riduci il dolore
L'estratto di foglie di salvia è noto per avere effetti antidolorifici. Grazie a questi benefici, le foglie di salvia sono state utilizzate per molto tempo per curare mal di gola, piccole ferite della pelle, mal di denti e mal di testa.
Oltre ai vari benefici di cui sopra, le foglie di salvia sono note anche per avere vari altri benefici, come nutrire e nutrire i capelli, rafforzare il sistema immunitario e inibire la crescita delle cellule tumorali.
Tuttavia, le affermazioni sui vari benefici delle foglie di salvia di cui sopra sono state limitate solo a studi su piccola scala. Pertanto, il livello di sicurezza ed efficacia dei benefici delle foglie di salvia come medicinale o integratore a base di erbe deve ancora essere studiato ulteriormente.
Come mangiare in modo sicuro le foglie di salvia
Le foglie di salvia sono più comunemente consumate come una miscela in vari alimenti. Tuttavia, puoi usare questa foglia anche come tisana. Inoltre, le foglie di salvia sono ora ampiamente disponibili anche sotto forma di integratori a base di erbe.
In alcuni casi, le foglie di salvia possono anche causare effetti collaterali sotto forma di dolore addominale, diarrea, nausea e contrazioni uterine.
Sebbene abbia vari benefici per la salute, le foglie di salvia non sono raccomandate per il consumo da parte di tutti. Fino ad ora, le foglie di salvia non si sono dimostrate efficaci e sicure per il consumo da parte di donne incinte, madri che allattano o persone che hanno determinate malattie, come diabete, cancro, pressione sanguigna alta o bassa ed epilessia.
Per essere più sicuri per il consumo, dovresti consultare un medico prima di usare integratori di foglie di salvia. Se insorgono allergie o altre condizioni dopo aver consumato foglie di salvia, consultare immediatamente un medico.
