Il tonno è una delle scelte alimentari nutrienti. Grazie al suo contenuto nutrizionale, il tonno fa molto bene alla salute. Per essere chiari, leggi questo articolo per scoprire quali sono i benefici del tonno per la salute.
Tonno o il proprietario del nome latino Euthynnus affinis Questo in realtà ha ancora una relazione con altri tipi di pesci marini, ovvero tonno e sgombro. Pertanto, anche il contenuto nutrizionale del tonno non è molto diverso dai due tipi di pesce.
Tuttavia, a differenza del tonno, che è piuttosto costoso, il tonno può essere consumato di più perché il prezzo è relativamente abbordabile. Non solo il prezzo è più economico, ma anche il contenuto nutrizionale del tonno è piuttosto elevato.
Nutrizione e benefici del tonno
In una porzione di tonno (equivalente a 150 grammi), conteneva 250-300 calorie e vari nutrienti, come:
- 25-30 grammi di proteine
- 12,5-17 grammi di grasso
- 50-60 microgrammi (mcg) di selenio
- 400 milligrammi (mg) potassio
- 1,5–2 mg di ferro
- 15-20 mg di calcio
- 0,9-1,1 mg di zinco
Oltre ai vari nutrienti di cui sopra, il tonno contiene anche vitamina A, vitamina B, omega-3, sodio e fosforo.
A causa della sua elevata nutrizione, ci sono molti benefici del tonno che fanno bene alla salute, tra cui:
1. Mantieni stabile la pressione sanguigna
Grazie al suo alto contenuto di omega-3, il tonno è noto per prevenire i blocchi nei vasi sanguigni, quindi il flusso sanguigno rimane regolare e la pressione sanguigna diventa più stabile.
2. Mantenere la funzione e la salute degli organi del corpo
Il tonno contiene molte proteine. Nel corpo, le proteine sono necessarie per formare nuove cellule e tessuti corporei e riparare i tessuti corporei danneggiati. Il contenuto proteico del tonno è anche utile per mantenere la funzione e la salute degli organi del corpo, come occhi, cervello e fegato.
3. Rafforzare il sistema immunitario del corpo
Oltre a contenere molti omega-3, la carne di tonno è anche nota per contenere molta vitamina A e vitamina B12. Insieme alle proteine, queste due vitamine possono rafforzare il sistema immunitario in modo che il corpo non sia suscettibile a malattie e infezioni.
4. Mantieni la forza ossea
Non solo ricco di proteine, il tonno contiene anche molta vitamina D e calcio. Entrambi questi nutrienti sono utili per rafforzare e mantenere la salute delle ossa.
5. Mantieni il peso
Oltre a mantenere gli organi sani, il contenuto proteico del tonno può anche farti sentire sazio più a lungo e ritardare l'insorgere della fame. Pertanto, il tonno può essere la scelta alimentare giusta se si desidera mantenere un peso corporeo ideale.
6. Mantenere la salute e la funzione del cuore
È noto che il consumo regolare di tonno ha un buon effetto sul cuore. L'alto contenuto di proteine e omega-3 nel tonno svolge un ruolo importante nel prevenire l'aumento del colesterolo e nel regolare la pressione sanguigna per rimanere stabile. Pertanto, la funzione e la salute del cuore possono essere mantenute correttamente.
Sebbene sia ricco di sostanze nutritive e abbia molti benefici per la salute, non è consigliabile consumare troppo tonno. Questo perché il tonno o altri pesci marini, come il tonno, contengono alti livelli di mercurio.
Se consumato troppo o troppo spesso, si teme che il tonno possa avere un impatto negativo sull'organismo a causa degli effetti del mercurio contenuto in esso. Pertanto, limitare il consumo di tonno e altri pesci marini ad alto contenuto di mercurio, a un massimo di 2-3 porzioni a settimana.
Anche lo sgombro potrebbe non essere adatto al consumo per le persone che hanno allergie a frutti di mare o pesce frutti di mare. Pertanto, dovresti stare attento se vuoi mangiare il tonno se hai mai avuto una reazione allergica ad esso frutti di mare.
Le esigenze nutrizionali non possono essere soddisfatte solo mangiando pesce. Devi anche mangiare una varietà di altri alimenti nutrienti, come frutta, verdura, carne, uova e latte. Se non puoi mangiare il tonno, non preoccuparti. Puoi anche ottenere nutrienti dal tonno da altri tipi di alimenti, come mai.
Se soffri di allergie o di determinati problemi di salute che limitano i tipi di alimenti che puoi consumare, consulta il tuo medico per scoprire quali tipi di alimenti è bene consumare.
