Se sei un fan delle bevande al tè, devi assaggiare il tè pu-er. Oltre ad avere un gusto caratteristico e un aroma unico, questo tè è noto anche per avere diversi benefici per la salute. Avanti, scopri i vari benefici del tè pu-er in questo articolo.
Tè Pu-er o tè pu-erh fatto di piante Camellia sinensis. Questa pianta è la stessa per fare il tè verde, il tè nero e il tè oolong. Tuttavia, ciò che distingue il tè pu-er dagli altri tipi di tè è il processo di preparazione.
Il tè Pu-er viene prodotto attraverso un lungo processo di fermentazione, che può richiedere anni o decenni. Più a lungo il tè viene fermentato, migliore sarà il sapore. Tuttavia, questo tè di solito ha un odore leggermente pungente dovuto ai funghi e ai batteri buoni presenti nel processo di fermentazione.
Ecco i benefici del tè Pu-er per la salute
Il tè Pu-er contiene una varietà di importanti nutrienti necessari all'organismo. Infatti, questa tisana è stata utilizzata per lungo tempo anche come medicina tradizionale in Cina.
Di seguito sono riportati i benefici per la salute del tè pu-er che puoi ottenere:
1. Aiuta a perdere peso
Il tè Pu-er è una bevanda fermentata che contiene molti probiotici. È noto che il consumo di probiotici mantiene un sistema digestivo sano, che ha quindi un effetto sulla stabilità della glicemia.
La glicemia stabile può rendere più controllati la risposta alla fame e l'appetito. Quindi, il desiderio di mangiare troppo o merenda può essere disattivato e il tuo peso diminuirà gradualmente.
2. Abbassare i livelli di colesterolo cattivo
Uno studio afferma che i nutrienti contenuti nel tè pu-er possono ridurre l'assorbimento del colesterolo cattivo dal cibo che consumi. In questo modo, i livelli di colesterolo nel sangue vengono mantenuti e sei meglio protetto da molte malattie, tra cui malattie coronariche o ictus.
3. Migliora la sindrome metabolica
La sindrome metabolica è un insieme di disturbi della salute costituiti da ipertensione, accumulo di grasso in eccesso nell'addome, dislipidemia (colesterolo alto) e alti livelli di zucchero nel sangue. Questa condizione può essere l'inizio di molti tipi di malattie pericolose, come il diabete e l'ictus.
Sulla base di diversi studi, il tè pu-er può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, questo tè è anche un bene per la perdita di peso. Queste proprietà possono certamente aiutare a migliorare i problemi che si verificano nella sindrome metabolica.
4. Mantieni la salute del cuore
Il consumo regolare di tè pu-er può aiutare a mantenere la salute del fegato e migliorare la funzionalità epatica compromessa a causa del fegato grasso. In uno studio è anche menzionato che questa tisana può prevenire i danni al fegato causati dai farmaci chemioterapici, come cisplatino.
5. Inibisce la crescita delle cellule tumorali
Si pensa che il tè Pu-er sia in grado di prevenire la crescita delle cellule tumorali nel corpo, in particolare il cancro al seno, il cancro orale e il cancro del colon. Tuttavia, questa tisana non può ancora essere utilizzata come trattamento per il cancro.
Questi sono i vari benefici del tè pu-er che puoi ottenere. Tieni presente che la ricerca su questi benefici è ancora limitata agli animali o agli esperimenti di laboratorio, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo.
Puoi ancora consumare il tè pu-er come un tè normale per migliorare la tua salute. Puoi anche aggiungere zucchero, latte o panna in una porzione di tè pu-er per aggiungere sapore. Tuttavia, limitare il consumo di tè pu-er a non più di 3 tazze o 700 ml al giorno.
Questo tè contiene molta caffeina. Se consumato troppo, gli effetti collaterali che possono comparire includono insonnia, vertigini, tremori, minzione eccessiva, diarrea e disidratazione.
Se vuoi bere il tè pu-er ma stai assumendo determinati farmaci, come antibiotici, farmaci per il cuore o farmaci per l'asma, dovresti prima consultare il medico. Si teme che ci saranno interazioni farmacologiche che possono effettivamente avere un impatto negativo sulla salute.
