Sebbene questo frutto sia piccolo, i benefici per la salute del ribes nero sono enormi. I vari contenuti nutrizionali nel ribes nero non sono solo buoni per mantenere la resistenza, ma anche per mantenere la funzione di vari organi del corpo.
ribes nero (Ribes nero) è un frutto che proviene dall'Europa. Questa pianta può prosperare in terreni umidi. Non solo noto per il suo colore nero, questo frutto risulta avere altri colori, vale a dire rosso, rosa e bianco.
Sebbene abbiano colori diversi, i nutrienti e i benefici che offrono rimangono gli stessi. Oltre a poter essere consumata direttamente, la frutta di ribes nero viene spesso trasformata anche in prodotti di vario genere, come confetture, gelatine, gelati, fino alla farcitura di crostate o crostate.
Vari nutrienti di ribes nero
In 100 grammi di ribes nero conteneva circa 60 calorie. Il ribes nero contiene anche una varietà dei seguenti nutrienti:
- Vitamine, tra cui vitamina A, vitamina B, vitamina C e vitamina E
- Fibra
- Carboidrato
- Proteina
- Potassio
- Fosforo
- Calcio
- Sodio
- Magnesio
- Ferro da stiro
Inoltre, il frutto di ribes nero è anche noto per essere ricco di antiossidanti, come antociani e flavonoidi.
Vari benefici del frutto di ribes nero
Questo frutto dal sapore aspro può fornire vari benefici per la salute. Alcuni dei vantaggi del ribes nero sono:
1. Rafforzare l'immunità del corpo
Durante l'attuale pandemia di COVID-19, mantenere un sistema immunitario forte è sicuramente una cosa importante da fare. Pertanto, si consiglia di mangiare sempre cibi nutrienti.
Un'opzione alimentare che puoi consumare è il ribes nero. Questo perché il ribes nero contiene molti antiossidanti e vitamina C che possono rafforzare il sistema immunitario.
2. Allevia l'infiammazione
L'infiammazione nel corpo di solito può causare diversi sintomi o disturbi, come dolore e gonfiore. Il contenuto di acido gamma linolenico o GLA nell'estratto di olio di ribes nero è noto per alleviare i sintomi dell'infiammazione.
Infatti, diversi studi hanno dimostrato che il GLA è efficace nell'alleviare i sintomi dell'infiammazione causati da alcune malattie, come l'artrite reumatoide.
3. Abbassa i livelli di colesterolo
Il ribes nero contiene fibre e antiossidanti utili per abbassare i livelli di colesterolo nel corpo.
Inoltre, questi due ingredienti sono anche utili per prevenire l'accumulo di colesterolo nei vasi sanguigni (aterosclerosi) che può portare a malattie cardiovascolari, come ictus e malattie cardiache.
4. Controllare la pressione sanguigna
Il contenuto di potassio e antiossidanti nel ribes nero rende questo frutto buono per il consumo per controllare la pressione sanguigna. Il potassio è un minerale che svolge un ruolo nel mantenere stabile la pressione sanguigna.
Tuttavia, per abbassare e mantenere stabile la pressione sanguigna, si consiglia anche di condurre uno stile di vita sano, ad esempio limitando l'assunzione di sale, esercitandosi regolarmente, riducendo lo stress e riposando a sufficienza.
5. Mantieni la salute degli occhi
Il ribes nero è ricco di vitamina A, vitamina C e antiossidanti, come flavonoidi, luteina, zeaxantina e antociani, che svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute degli occhi.
Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di frutta ricca di antiossidanti e vitamine, compreso il ribes nero, sembra ridurre il rischio di sviluppare malattie degli occhi, come la cataratta e la degenerazione maculare.
6. Digestione regolare
Il contenuto di fibre e acqua nel ribes nero è noto per essere buono per mantenere la salute dell'apparato digerente e la digestione. Questo effetto rende il ribes nero utile per prevenire e curare la stitichezza.
Non solo, alcune ricerche menzionano anche che il ribes nero sembra avere un effetto prebiotico, quindi è buono per mantenere la salute e la funzione gastrointestinale.
Quando vuoi consumare il ribes nero, non dimenticare di pulirlo prima. Successivamente, puoi consumare il ribes nero come spuntino sano o trasformarlo in dolci e vari altri piatti a seconda dei gusti.
Sebbene il ribes nero abbia una miriade di benefici, mantenere un corpo sano non è sufficiente solo per mangiare questo frutto. La chiave più importante è mangiare cibi sani e nutrienti e fare esercizio regolarmente.
Se hai ancora domande sui benefici del ribes nero o desideri utilizzare un integratore contenente estratto di ribes nero, puoi consultare prima un medico.
