I benefici della giuggiola per la salute sono molto interessanti. Come no, questo frutto ha poche calorie ma è ricco di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Jujube ha anche un aspetto distintivo. A maturazione, la giuggiola ha la forma di un dattero rosso violaceo.
La giuggiola è un piccolo frutto di un albero Ziziphus jujuba che cresce molto nell'Asia meridionale. A causa della sua forma, questo frutto è conosciuto come datteri rossi o datteri cinesi. La giuggiola ha un sapore dolce e una consistenza gommosa.
Contenuto nutrizionale della giuggiola
Puoi ottenere vari benefici dalla giuggiola dai nutrienti in essa contenuti. In 100 grammi o 3 giuggiole ci sono circa 79 calorie e una varietà di nutrienti che includono:
- Carboidrato
- Fibra
- Potassio
- Vitamine, come le vitamine C e A.
La giuggiola è anche ricca di attività antiossidante grazie ai composti bioattivi che contiene, come flavonoidi, saponine, polisaccaridi e acido triterpenico. Inoltre, la vitamina C contenuta nella giuggiola agisce anche come antiossidante.
Vari benefici di Jujube
Di seguito sono riportati i vari vantaggi della giuggiola che puoi ottenere:
1. Migliora la qualità del sonno
Uno dei benefici più noti della giuggiola è migliorare la qualità del sonno, soprattutto per le persone con insonnia e vari altri problemi del sonno legati allo stress e all'ansia.
Si ritiene che gli antiossidanti nella giuggiola, in particolare i flavonoidi e le saponine, riducano l'attività del sistema nervoso e aumentino gli ormoni che calmano la mente. Questa proprietà migliorerà la qualità e la durata del sonno.
2. Protegge la funzione cerebrale
Oltre ad alleviare l'ansia, si ritiene che gli stessi composti attivi contenuti nella giuggiola proteggano la funzione cerebrale. Questi composti hanno il potenziale per proteggere le cellule nervose dai danni, aiutare a migliorare la memoria e proteggere il cervello dai disturbi cognitivi, come il morbo di Alzheimer.
3. Rafforza il sistema immunitario
Diversi composti contenuti nella giuggiola, come saponine, flavonoidi e polisaccaridi, hanno benefici per rafforzare il sistema immunitario.
Questi composti agiscono diminuendo i processi di infiammazione e ossidazione che sono noti per indebolire i componenti del sistema immunitario e renderci suscettibili alle malattie.
4. Mantenere un sistema digestivo sano
Il contenuto di fibre nelle giuggiole è elevato, anche battendo le mele. Questa fibra è nota per essere in grado di accelerare il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo, ammorbidire le feci e aumentare il numero di batteri buoni o probiotici intestinali, quindi è molto buona per la salute dell'apparato digerente.
Inoltre, si ritiene che i composti attivi nell'estratto di giuggiola forniscano protezione alle pareti degli organi dell'apparato digerente, dallo stomaco all'intestino crasso. Questa proprietà può proteggere il nostro sistema digestivo da ulcere allo stomaco, infiammazioni intestinali e infezioni batteriche dannose.
5. Riduce il rischio di cancro
È stato dimostrato che i composti bioattivi contenuti nella giuggiola, come saponine, flavonoidi, polisaccaridi e triterpenoidi, rallentano la crescita e addirittura uccidono alcuni tipi di cellule tumorali. Esempi sono il cancro ovarico, il cancro del collo dell'utero, il cancro al seno, il cancro al fegato, il cancro del colon e il cancro della pelle.
6. Supporta la salute del cuore
Uno studio afferma che la giuggiola ha dimostrato di essere in grado di supportare la salute del cuore abbassando il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e aumentando il colesterolo buono (HDL).
Inoltre, la giuggiola può anche prevenire l'accumulo di grasso o l'aterosclerosi che può causare varie malattie, che vanno dalla costrizione dei vasi sanguigni della mano, alla malattia coronarica, all'ictus.
7. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue
La giuggiola è anche nota per abbassare la glicemia. Secondo la ricerca, l'efficacia della giuggiola per abbassare la glicemia è supportata dal suo contenuto di vitamina A che può aumentare l'assorbimento della glicemia nelle cellule del corpo. In questo modo eviterai il rischio di sviluppare il diabete.
Le giuggiole possono essere consumate crude come spuntino salutare, ma spesso vengono anche essiccate per fare caramelle, tè e integratori. Tuttavia, tieni presente che le giuggiole essiccate sono generalmente più ricche di calorie e zuccheri rispetto alla frutta fresca.
Se sei ancora riluttante a consumare frutta di giuggiola perché hai determinate condizioni di salute, è una buona idea consultare il medico prima di consumarla.
