Salute

L'impatto della carenza di carboidrati e come superarla

I carboidrati sono uno dei nutrienti importanti per il corpo umano. Molte persone stanno alla larga dai carboidrati per perdere peso. Ma in realtà, kè necessario considerare l'equilibrio dell'apporto nutrizionale. KLa mancanza di carboidrati può effettivamente interferire con la salute.

Il principale beneficio dei carboidrati per l'organismo è quello di fornire energia per le attività, dalla respirazione al camminare. Inoltre, i carboidrati funzionano anche per prevenire le malattie e mantenere il peso, in particolare i carboidrati complessi derivati ​​da riso e grano, frutta, verdura e noci.

Il Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia raccomanda di consumare carboidrati tra 350-390 grammi al giorno per gli uomini e 300-320 grammi al giorno per le donne.

La carenza di carboidrati può verificarsi se si limita l'assunzione di carboidrati o si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati per perdere peso.

Effetti della carenza di carboidrati

La mancanza di carboidrati può causare vari problemi di salute, che vanno dal mal di testa, alla sensazione di debolezza, all'essere suscettibili alle malattie. L'impatto della carenza di carboidrati può verificarsi a breve e lungo termine. Ecco la spiegazione:

A breve termine

A breve termine, la mancanza di carboidrati può portare alla chetosi, che è una condizione in cui il corpo utilizza il grasso come fonte di energia. I sintomi della chetosi includono mal di testa, debolezza, disidratazione, nausea, vertigini e irritabilità.

La chetosi può causare un accumulo di chetoni nel corpo. A lungo termine, questo accumulo di chetoni può causare seri problemi di salute, come acidosi, coma e persino la morte.

Lungo termine

La continua mancanza di carboidrati avrà anche effetti a lungo termine sulla salute, vale a dire:

  • Carenza nutrizionale.
  • Colesterolo alto. Questo perché le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati generalmente sostituiscono la loro assunzione con cibi ricchi di grassi o proteine. Questa dieta può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, quindi aumenterà anche il rischio di malattie cardiache e ictus.
  • Danni ai vasi sanguigni.
  • Aumento del rischio di ammalarsi di cancro.
  • Facile perdere peso.

Superare la carenza di carboidrati

La prima cosa da fare quando si verifica una carenza di carboidrati è soddisfare l'assunzione giornaliera di carboidrati:

  • Mangia frutta e verdura fresca. Frutta e verdura contengono anche molte fibre, che possono mantenerti sazio più a lungo.
  • Mangia una varietà di cibi sani con un'alimentazione equilibrata, il che significa che devono contenere carboidrati complessi, proteine, grassi sani, vitamine, minerali, fibre e quantità adeguate di liquidi.
  • Consumare latte e suoi prodotti trasformati. Oltre ad essere una fonte di carboidrati, il latte è anche un'ottima fonte di proteine, vitamine e calcio.
  • Mangia cibi a base di cereali integrali o crusca di riso.
  • Limita l'assunzione di carboidrati semplici. I carboidrati di questo tipo si trovano in molti cibi dolci, come il gelato o il gelato

Se hai seguito una dieta che limita l'assunzione di carboidrati, dovresti consultare un nutrizionista. Il medico esaminerà a fondo il tuo stato nutrizionale e le tue condizioni, quindi fornirà consigli per una dieta più sana e in base alle tue condizioni di salute. Se necessario, il medico fornirà anche integratori o farmaci per migliorare lo stato nutrizionale.

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